Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szedres muffin fahéjas morzsával

Szedres muffin fahéjas morzsával
Szedres muffin fahéjas morzsával
65 perc / előkészület: 40 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még a nyáron kinéztem magamnak ezt a receptet, de nem került rá sor. A napokban vettem fagyasztott szedret, és eszembe jutott ez a süti.

Aztán gondoltam egyet, és módosítottam rajta egy kicsit.

Az eredeti recept szerint 26 cm-es kapcsos tortaformában kellene sütni, teljes kiőrlésű liszt kellene bele és 15 dkg szeder és 20 dkg felszeletelt alma kellene a tészta tetejére. Én csak szedret használtam, finomlisztet tettem bele, a morzsa mennyiségét is megfeleztem, és muffinokat készítettem.

UPDATE: Azóta elkészítettem a 26 cm-es formában is, 40 dkg szeder felhasználásával (az almát kihagytam), és a muffinnál felhasznált morzsa mennyiségének a duplájával. A sütési idő kb. 45-50 perc volt. Isteni finom volt.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A morzsához

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót habosra keverjük.
  2. A tojásokat egyenként hozzáadjuk.
  3. A pudingporral és sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk, és jól összekeverjük.
  4. A tésztát a papírral kibélelt muffintepsibe adagoljuk.
  5. A tészta tetejére ráhalmozzuk a megmosott, jól lecsepegtetett szedret (ha fagyasztott szedrünk van, felengedjük, és jól lecsepegtetjük).

A morzsához

  1. A morzsához valókat összedolgozzuk és rászórjuk a szederre.
  2. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 perc alatt aranyszínűre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 809
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Adriennke26

Mióta szakács: 2013.05.15.
32 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
receptverseny: Nagy húsvéti receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: német
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szedres-fahéjas muffin, muffin szederrel, morzsás-szedres muffin

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

839
vaj 14 dkg
cukor 14 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
tojás 2 db
finomliszt 14 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
sütőpor 2 kávéskanál
szeder 30 dkg
finomliszt 7.5 dkg
cukor 4 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 5 dkg
fahéj 1 teáskanál