Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szegfűgombás karaj

Szegfűgombás karaj
Szegfűgombás karaj
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt bármilyen gombával meg lehet csinálni, de a szegfűgombát elég különlegesnek találtam, így ezzel készült.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felvágás után megdinszteljük, majd a gombát megfonnyasztjuk rajta.
  2. Kb. 20 perc után, mikor puha a gomba, ízesítjük majorannával, sóval, borssal.
  3. Behabarjuk a tejföl és liszt keverékével.
  4. Elkészítjük a karajt: kiklopfoljuk a húst, sóval és borssal ízesítjük, majd megsütjük kevés olajon.
  5. Forrón, a gombás mártással kínáljuk a karajszeleteket.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 205
elküldve: 1
receptkönyvben: 40
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Eri

Mióta szakács: 2009.08.04.
62 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

karaj szegfűgombás szósszal, karaj szegfűgomba-mártással

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bence92
Bence92 Fri, 2014-08-01 15:18

Elkészítettem a receptet, de szerintem nagyon rosszul vannak leírva a hozzávalók. A végeredmény egy liszttől ragacsos valami lett... Szerintem kevesebb liszt kellene bele, és jóval több hagyma. Legközelebb úgy próbálom :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2010-11-01 21:31

Ez fincsi volt.Elkészítettem, bár akkor azonnal nem jelöltem be, bocs.Viszont azt kérdezném, hogy ezt szerinted csirkemellel meg lehet csinálni? Éva-Anyóca

392
szegfűgomba 20 dkg
tejföl 2 dl
vöröshagyma 1 közepes fej
finomliszt 2 evőkanál
sertés rövidkaraj 60 dkg
majoranna 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint