Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szénhidrátszegény zöldborsófőzelék

Szénhidrátszegény zöldborsófőzelék
Szénhidrátszegény zöldborsófőzelék
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A főzelék egy roppant praktikus dolog: nem hizlal, gyorsan készen van, olcsó, rostban gazdag. Így elkészítve azonban még ízesebb, mint a gyermekkorunkban megszokott, és még egészségesebb is

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálalhatjuk a klasszikus tükörtojással, de én ez alkalommal zabpelyhes csirkemellel készítettem el.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A borsót tegyük fel annyi vízben főni, ami éppen hogy ellepi. Inkább kevesebb legyen a víz, később még pótolhatjuk, ha szükséges. Sózzuk is meg. Adjuk hozzá a nagyobb darabokra (pl. négybe) vágott újhagymákat is. Fedő alatt pároljuk, pár perc alatt kész.
  2. Ha megpuhult, szedjük ki a borsó felét és az újhagymát, kevés főzőlével botmixerrel pépesítsük.
  3. Ha kész, tegyük vissza a pépet a borsóhoz, adjuk hozzá a tejszínt, és forrósítsuk fel együtt az egészet.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 10 698
elküldve: 0
receptkönyvben: 87
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

nyultanti

Mióta szakács: 2011.04.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

újhagymás zöldborsófőzelék, lisztmentes zöldborsófőzelék

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pataygyz
Zoli / pataygyz Wed, 2016-05-18 10:56

Kedves Nyúltanti!
Egyáltalán nem akarlak elkeseríteni, de a zöldborsóban magában több a szénhidrát, mint egy habarásban, vagy rántásban. Ezért sajnos én nem is ehetem. Ettől függetlenül jó a recepted, csak nem szénhidrátszegény.
További sok jó receptet és sütés főzést kívánok: Zoli

nyultanti
nyultanti / nyultanti Thu, 2018-10-18 21:53

Kedves Zoli! Lehet, hogy a zöldborsó, mint zöldség, önmagában nem éppen egy szénhidrátszegény táplálék, de a recept egy adagra nézve a NoSalty kalkulátora szerint 34 g szénhidrátot tartalmaz, ami egy 160 g-os szénhidrát-diéta főétkezéseként (ca. 50-60 g) még úgy is megállja a helyét, hogy eszünk hozzá feltétet.
Ha meg arra gondolok, hogy a hagyományosan elkészített főzelékben a borsón kívül még ott van a liszt, amivel a rántás készült...

213
zöldborsó 80 dkg
újhagyma 4 közepes db
főzőtejszín 1 dl
0 ízlés szerint
víz 5 dl