Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szentesi húsos tészta

Szentesi húsos tészta
Szentesi húsos tészta
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom étel.:)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, sóval, borssal, majorannával, őrölt köménnyel fűszerezzük.
  2. Paradicsomot meghámozzuk, apróra kockázzuk, és a húshoz adjuk. Pár percig együtt főzzük.
  3. Tésztát sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük.
  4. Közben elkészítjük a mártást: margarint megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és a forró tejet, majd simára keverjük, felforraljuk, és félrehúzzuk, és lehűtjük.
  5. Tojások sárgáját a tejföllel elkeverjük, és a kihűlt mártáshoz adjuk, sózzuk, borsozzuk.
  6. Húst összekeverjük a mártással és a tésztával, tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és sütjük.
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 813
elküldve: 15
receptkönyvben: 257
elkészítve: 5/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1094 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös tésztarakottas, darált húsos rakott tészta, basemeles sült tészta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csatadi.nora
csatadi.nora Sat, 2013-01-12 13:09

Bent van a sütőben, a tojásfehérjét habbavertem és belekevertem meglátjuk :)

1125
darált sertéshús 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
paradicsom 4 db
margarin 10 dkg
finomliszt 2 evőkanál
tej 2 dl
tojássárgája 3 db
tejföl 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
tészta 500 g
sajt 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek