Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szepezdi káposztasaláta

Szepezdi káposztasaláta
Szepezdi káposztasaláta
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha van hely a világon, ahová bármikor hajlandó vagyok elindulni, és ami mindig megnyugtat, akkor az Balatonszepezd. Egész pici korom óta minden nyáron ide járok, Zsófi barátnőmék nyaralójába. Ezt a salátát anyukája mindig a kerti grillezéshez csinálja, és ha megkóstolom, azonnal látom magam előtt a víznek azt a kis sávját, ami a teraszról látható, és érzem a nyugalmat, ami ott van. Míg iskolások voltunk, volt, hogy egy hónapig is lehelyeztem a  székhelyemet. Sajnos, növögetünk, nyár van, szabad idő egyre kevesebb, a Szepezden eltöltött hosszú hetek is egy-egy hétvégére redukálódnak. Még jó, hogy a salit csak negyed óra összedobni :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Salátafaló csak pár éve vagyok, gyereknek szörnyű nehéz eset voltam, az a tipikus tészta-tésztával típus. Na, ezt a salátát már akkor is imádtam. Különösen nagy szeretettel ajnánlom minden anyukának, aki zöldségre akarja nevelni a salátának konokul ellenálló gyerekeket.
Egyébként pedig bármilyen nyári, kicsit füstös grillhez.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát nagylyukú reszelőn lereszeljük.
  2. Az almát negyedekre vágjuk, kivágjuk a magházat, és kis cikkekre aprítva a káposztához adjuk.
  3. A lilahagymát apróra vágjuk, és az előzőekhez küldjük.
  4. A joghurtot, a mézet, a citromlevet és a mustárt kikeverjük, sózzuk, borsozzuk, és a salátára öntjük.
  5. Összekeverjük, és jól behűtve tálaljuk.

  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 32 064
elküldve: 2
receptkönyvben: 748
elkészítve: 11/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
536 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

almás-lilahagymás káposztasaláta, joghurtos káposztasaláta, nyári káposztasaláta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-04-14 07:54

Nagyon jónak tűnik, szeretném megcsinálni, de mit jelent az 1 mk bors ?? Köszi.

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Thu, 2011-04-14 17:44

Kedves Vili!
1 mokkáskanál, vagyis kávéskanál. Amúgy érzésre, ahogy neked tetszik.:)
Üdv:
Nóra

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-12 19:54

nagyon jol néz ki de a palacsinta soka de sokal finimab

175
káposzta 40 dkg
alma 2 nagy db
lila hagyma 1 kis fej
joghurt 4 dl
bors 0 ízlés szerint
1 csipet
méz 1.5 ek
mustár 1 tk
citromlé 1 tk