Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szepezdi krumplis lángos

Szepezdi krumplis lángos
Szepezdi krumplis lángos
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szokásos évi szepezdi lángos krumplis változata. Általában ötszörös mennyiség készül belőle, de nem szokott megmaradni. Igaz, mindig vagyunk rá vagy hetvenen..

hozzávalók / 10 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit héjában megfőzzük, majd még melegen meghámozzuk és összetörjük.
  2. Az élesztőt a cukorral együtt langyos tejben felfuttatjuk.
  3. A lisztet a meleg krumplira szitáljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, és rugalmas, puha tésztát gyúrunk belőle. Letakarva duplájára kelesztjük (forró nyári napokon fél óra, amúgy kicsit tovább tart).
  4. Ha kész, teniszlabdányi gombócokat szakítunk belőle, és gömb alakúra formázzuk.
  5. Letakarva még egy fél órát pihentetjük. Közben felforraljuk az olajat. Ha letelt a fél óra, a lángosokat olajos kézzel kicsit kihúzgáljuk, és forró olajban megsütjük. Vigyázat, oldalanként 2-2 perc elég neki!
  6. Ha kész, lecsöpögtetjük, és ízlés szerinti feltéteket pakolunk rá.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 7 599
elküldve: 6
receptkönyvben: 92
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
536 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: lángos
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

krumplis lángos, burgonyás lángos

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Wed, 2016-08-10 13:24

Szia Dacota!
A sütőzsiradék irreális mennyiségére szeretnék rákérdezni. Az én utóbbi receptjeimnél is a megadott mennyiség többszöröse jelenik meg közzétételkor. Ez szerinted programhiba? Mire kellene a receptek beküldésénél figyelni? Andi

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Wed, 2016-08-10 15:04

Szia Andi,

Ehhez konkrétan én adtam hozzá egy 0-át véletlenül, de már javítottam. Sajnos nem tudom, amit írsz, mitől lehete, esetleg próbáld meg szerkesztést, javítást, majd újra mentést :)

960
burgonya 20 dkg
finomliszt 100 dkg
tej 2 dl
élesztő 5 dkg
cukor 1 ek
0 ízlés szerint