Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szezámmagos rántott banán 2.

Szezámmagos rántott banán 2.
Szezámmagos rántott banán 2.
23 perc / előkészület: 20 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon pár szem túlérett banán. Turmixot nem akartam belőlük csinálni, sütihez pedig már nem voltak elég szépek. Viszont kidobni sajnáltam volna őket. Majd eszembe jutott kedvenc kínai desszertem, a sült banán, úgyhogy megpróbáltam valami hasonlót összedobni. A szezámmag útközben ugrott be, miközben a lisztet és morzsát vettem le a polcról :) Eredetileg úgy terveztem, a végén is meglocsolom a tallérokat mézzel, de végül a datolya mellett döntöttem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mivel egy pikk-pakk összedobható, de viszonylag nehéz édességről van szó, valami könnyű leves után tudom igazán elképzelni. Esetleg egy baráti összeruccanásnál - szemenként elcsipegetett nasinak :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szeleteljük fel a banánokat ujjnyi vastag szeletekre, majd locsoljuk meg a citromlével és a mézzel.
  2. A zsemlemorzsához keverjük hozzá a szezámmagot, a liszthez pedig a vaníliás cukrot.
  3. Panírozzuk be a banánszeleteket - vigyázzunk, mert a méztől még csúszósabbak lesznek :).
  4. Forrósítsuk fel az olajat vagy vajat, és süssünk benne ropogósra a tallérokat pár perc alatt. Érdemes egyszerre maximum 2-3 szelettel dolgozni, mivel a szezámmag és cukor miatt nagyon hamar oda tudnak kapni a szeletek - főleg, ha vajban sütjük őket.
  5. Ha elkészültek, itassuk le róluk a felesleges zsiradékot, majd halmozzuk őket piramis alakba, és díszítsük fel datolyával, esetleg friss mentalevelekkel - és már kész is :)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 930
elküldve: 1
receptkönyvben: 207
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyunyi (Réka)

Mióta szakács: 2010.01.07.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
kategória: édes süti
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, tejmentes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szezámmagos sült banánszelet, banántallérok szezámmagos bundában

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

449
banán 4 közepes db
méz 3 ek
citromlé 1 ek
napraforgó olaj 2 ek
finomliszt 3 evőkanál
vaníliás cukor 0.5 csomag
zsemlemorzsa 3 ek
szezámmag 1 ek
tojás 2 db
datolya 5 db
menta 4 csokor