Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szezámos pereckék

Szezámos pereckék
Szezámos pereckék
60 perc / előkészület: 35 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Család nagy kedvence. Friss és ropogós marad sokáig. Én általában perec formában szoktam elkészíteni, de lehet kis kockákat vagy csíkokat is készíteni! Ki hogy szeretné! :)

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, a sót, a zsírt, a margarint és az élesztőt is egy tálba mérjük. (Az élesztő és a só itt ne érintkezzen!) Egy másik edénybe kimérjük a tejet, a tejfölt és a tojássárgát. Gyúrógépbe helyezzük az első keverékünket, és szép lassan csurgatjuk hozzá a folyékony hozzávalókat.
  2. Ha kész a tészta, kézzel átgyúrjuk, majd egy enyhén lisztezett fa deszkára nyújtjuk, kb. 0,5- 1 cm vastagra. Tetejét tojással lekenjük. Hűtőbe helyezzük, akár pár órára is lehet, de minimum 30 percre.
  3. Ezután átkenjük megint tojással, megszórjuk magvakkal, de akár sajtot is reszelhetünk rá. Kiszurkáljuk, felvágjuk, ahogy szeretnénk. Majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezve, a 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 20-25 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 226
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

and.nikol13

Mióta szakács: 2017.12.06.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, uzsonna
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi receptek, szilveszter
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
kategória: sós süti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

magos perec, sós aprósütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

885
finomliszt 1 kg
sertészsír 30 dkg
margarin 25 dkg
4 dkg
friss élesztő 5 dkg
tej 2 dl
tojássárgája 3 db
tejföl 5 dkg
tojás 2 db
szezámmag 3 ek