Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szezámos rántott csirkefalatok tartárral

Szezámos rántott csirkefalatok tartárral
Szezámos rántott csirkefalatok tartárral
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vendégségben volt nálunk egy barátnőm, neki készítettem ezt, mert nagyon szereti a sült krumplit és a tartárt, de nem akartam a szokványos rántotthúst készíteni mellé. :)

hozzávalók / 4 adag

A csirkéhez

A tartárhoz

ajánlat

Sült krumpilval a legjobb!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket ujjnyi vékony csíkokra vagy kicsit vastagabb kockákra vágjuk.
  2. Rendes rántotthúshoz hasonlóan megforgatjuk borsos lisztben, ételízesítős tojásban (a tojásba tejet szoktam keverni, így kicsit könnyebb panírozni, és szerintem jobb a bundája is), majd a szezámmaggal összekevert zsemlemorzsában.
  3. A csirkemellfalatokat forró olajban aranybarnára sütjük.
  4. A fennmaradó tojásból, és szezámos zsemlemorzsából, még egy kis ételízesítő vagy só hozzáadásával bucikat csinálunk, így nem megy kárba a maradék, és isteni finom. :)
  5. A tartárhoz összekeverjük a tejfölt, majonézt, ízlés szerint mustárt, borsot.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 233
elküldve: 1
receptkönyvben: 140
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Fanna

Mióta szakács: 2012.02.12.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: rántott ételek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

szezámos csirkemell, rántott csirke tartárral, csirkemell szezámmagos bundában

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bellerreni
bellerreni Wed, 2013-01-02 21:27

Szia! Nem tudod véletlenül, hogy a Tescoban hol találom a szezámmagot, mert sajnos a múltkor nem találtam, de nagyon szeretném elkészíteni a receptedet. Egyesével panírozod a csíkocskákat, vagy egyszerre többet teszel bele? Köszi a választ előre is.

Fannamanna
Fanna / Fannamanna Wed, 2013-01-02 21:48

Szia! Én se találtam a múltkor pont a tescoban, segítséget kértem az egyik árufeltöltőtől. Ha jól emlékszem mazsolák, aszalt dolgok, mogyik körül volt, de szerintem inkább kérj segítséget. Egyszerre többet panírozok, úgy egy kicsit gyorsabb :) Jó főzőcskézést, és jó étvágyat :)

Sancho
Sancho Thu, 2012-11-15 13:31

Nálunk is kedvenc az efféle, főleg, hogy hamar készen van.

1392
csirkemell filé 100 dkg
szezámmag 100 g
ételízesítő 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 15 dkg
tojás 2 db
finomliszt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tej 1 ek
napraforgó olaj 2 dl
tejföl 450 g
mustár 1 ek
majonéz 70 g
bors 0 ízlés szerint