Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szilvás habkávé

Szilvás habkávé
Szilvás habkávé
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Alapvetően nem szeret(t)em a kávét sem az íze, sem az addikció okozó hatása miatt. Ez egészen addig így is volt, amíg meg nem ismerkedtem a desszertkávé jelenséggel (pl. ,,Cékla-latte" lásd receptjeim között)  a Frei T. féle kávéházakban. Itt kóstoltam bele a szilva-kávéba, amelybe instant beleszerettem, és megihletett, hogy elkészítsem az otthoni verzióját. Mondanom sem kell, hogy az otthoni, "igazi" szilvából készült messze felülmúlja a kávéházi verziót.  

Folyadék, szilva (féle) és zsiradék aránytól függően habos pohárdesszert vagy ital jellegű.

hozzávalók / 1 adag

  • 3 közepes db szilva (sült a legjobb, szilvalekvárral is működik, nyerssel még nem próbáltam)
  • 3 dl tej
  • 20 ml habtejszín (opcionális)
  • 1 kávéskanál vaníliaaroma (opcionális)
  • 1 evőkanál narancslé (opcionális)
  • 1 dl feketekávé (vagy instant, mennyisége ízléstől függ)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőben történt szilvasütés eredményéből vagy szilvalekvárból vegyünk ki 1-2 evőkanálra valót. (A legfinomabb verzió a sült nagy kerek, nagyon édes, lila szilvából lesz. A magvaváló keskeny, mely önmagában nem olyan édes, kevésbé adja vissza ezt az ízvilágot.)
  2. Botmixerrel mixeljük habosra a hozzávalókat.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 591
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

csakegygourmet

Mióta szakács: 2016.05.23.
27 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, ebéd, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
kategória: italok
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: ital
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

szilvás kávés pohárdesszert, szilvás kávé, szilvakávé, kávés szilvahab, szilvás kávéhab

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

330
szilva 3 közepes db
tej 3 dl
habtejszín 20 ml
vaníliaaroma 1 kávéskanál
narancslé 1 evőkanál
feketekávé 1 dl