Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szilveszteri marcipántorta

Szilveszteri marcipántorta
Szilveszteri marcipántorta
80 perc / előkészület: 50 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szilveszterezni hívtak a barátaink, és megbeszéltük, hogy ki mit készítsen, hogy nehogy feleslegesen a bőség zavarába essünk. Még a karácsonyi ebédeket sem hevertük ki, -gondolom ezzel nem vagyunk egyedül-, napok óta nem igazán vagyunk éhesek. Szilveszter estére a Piroska kakaós-tejfölös-mézes süteményét választottam, meg ezt a tortát készítettem el, amit próbáltam szilveszteri hangulatúra díszíteni. A rétest majd együtt sütjük meg, úgyis ráérünk egész éjszaka, és úgyis a sütés-főzés lesz a témánk (ez mindig így szokott lenni). Ezzel a tortával kívánok minden kedves szakácstársamnak finom receptekben gazdag, Békés, Boldog Új Esztendőt!

hozzávalók / 5 adag

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

ajánlat

Én a díszítéshez pezsgős üveget, szerencse malacot és szerpentint készítettem, de ez bármi más is lehet, egyéni ízlés dolga. B. U. É. K.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókból elkészítjük a piskótát. Egy 20 cm átmérőjű formában 180 fokon tűpróbáig sütjük.
  2. Megfőzzük a pudingot, lehúzzuk a tűzről, még melegen belekeverjük a citromhéjat, apródonként elkeverjük benne a vajat. Citromlevet ízlés szerint adunk hozzá, ha szükséges, még porcukorral édesítjük.
  3. Hagyjuk kihűlni. Három részre vágjuk a piskótát, és betöltjük a kihűlt krémmel úgy, hogy egy kevés jusson a külsejének a körbekenésére (nem kell vastagon, csak könnyebben ragad rá a marcipán). Lehűtjük.
  4. A marcipánt vékonyra nyújtjuk, bevonjuk vele a megtöltött tortát.
  5. A maradék marcipánt tetszés szerint színezzük, és a színes marcipánokkal megdíszítjük a tortát.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 239
elküldve: 1
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
191 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert
alkalom: szilveszter

receptkategóriák

egyéb elnevezések

marcipános torta, pudingos torta marcipán bevonattal, szilveszteri torta marcipánosan

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tmea
Tmea / Tmea Thu, 2013-01-03 21:43

Nagyon klassz! Igazi szilveszteri hangulata van! :-)
BUÉK! :-)

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Thu, 2013-01-03 19:19

Ancikám, gratulálok, ez egy újabb remekmű. Remélem a mézessel se vallottál szégyent. Puszi:Piroska

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Fri, 2013-01-04 16:25

Köszönöm Piroskám ! Egyáltalán nem vallottam szégyent. Mindenkinek tetszett, ízlett aki csak
evett belőle. Köszönet érte ! Puszi: Anci

Iszetnefer
Iszetnefer Thu, 2013-01-03 16:49

Gyönyörű a tora! és a hozzávalók alapján biztos nagyon finom is!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-01-03 13:22

Anci!

Még csak a kis kép volt, de éreztem, hogy ez a finomságos marcipános színes csoda csak a Te munkád lehet, ez nem is munka, valami gyönyörű alkotás!!!!
Na és a dísz tuti szilveszteri, hogy ehhez is milyen csodás érzéked van, hogy ez mennyire jól sikerült! :-O
Ha már ennyire szép, biztosan , hogy nagyon, de nagyon finom is.:-O

Majd az idén, neki merészkedek fogni, azaz majd 2013. szilveszterére, mivel a marcipán a kedvence a lányomnak, az édesség ( torta formában is!!! ), meg a fiúknak, szóval...csak remélni merem, hogy fele ennyire jól fog kinézni majd, az év végén, addig majd gyakorolok, sűrűn...:-O

Gratulálok!!!
Éva-Anyóca

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Thu, 2013-01-03 14:34

Kedves Évám !
Hidd el, hogy aki a sütés-főzésben örömét leli, annak nem nehéz feladat.
Naponta látom milyen csodás receptek kerülnek fel az oldalra.
Tehát: nyugodtan fogjál hozzá, tuti sikerülni fog !
Köszönöm a kedves szavaidat, sok puszi és hajrá !Anci

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2013-01-04 12:18

Kedves Anci!

Sütinél már sikerült marcipánosat úgymond: " alkotni ", szép nem lett, ( olyan, mint aki feltette ) , de finom. :-O
Bízok benne, és akkor biztos sikerül tortának is.:-O

Szép napot kívánok!
Éva-Anyóca

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-01-03 10:16

Micsoda díszes Újévi köszöntő, köszi Anci:) A torta is csodás,biztos nagy sikere volt! Neked is minden jot, T:)

929
tojás 5 db
cukor 5 ek
finomliszt 5 evőkanál
sütőpor 2 kávéskanál
tejszínízű pudingpor 1 csomag
tej 4.5 dl
cukor 4 ek
citrom 1 db
margarin 15 dkg
marcipán 45 dkg
ételfesték 6 csepp
cukorgyöngy 2 ek