Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szilveszteri tésztasaláta

Szilveszteri tésztasaláta
Szilveszteri tésztasaláta
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kiváló szilveszteri saláta, nagyon mutatós. Bármilyen hasonló saláta tetejére tehetjük az óradíszt.

hozzávalók / 6 adag

A tésztasalátához

A díszítéshez

ajánlat

A salátát egy éjjelt (vagy tálalás előtt pár órát) hűtőben pihentessük, így az ízek összeérnek. Vendégvárónak kiváló, mert előre el lehet készíteni.

Ajánlott a tésztát még a zacskóban, kibontás előtt félbe vagy harmadba eltörni.

A pirosaranyas tubust egy vékonyabb eszközzel (pl. hústű) szúrjuk ki, akkor szebben lehet írni a számokat a tojásra.

 Még jobban mutat a tojásdísz piros céklasalátán.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát előírás szerint kifőzzük, de ne főzzük túl, sőt, hagyjuk kicsit roppanósabbra, al dente.
  2. Az öntethez a hozzávalókat egy nagyobb tálban kikeverjük, az 1liter kefírben (joghurtban) a majonézt, a felaprított alapanyagokat, a fűszereket jól elkeverjük.
  3. A már leszűrt, legalább langyosra hűlt, főtt tésztát óvatosan belekeverjük az öntetbe.
  4. A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, lehűtjük.
  5. Tálalás előtt elkészítjük az óra-díszítést, ehhez a  lehűtött főtt tojásokat egy éles késsel óvatosan félbevágjuk.  Egy nagyobb tálba, a szépen elsimított saláta tetejére rendezzük a féltojásokat, majd pirosarannyal ráírjuk a számokat. Az óramutatóhoz bármilyen zöldségszeletet tehetünk, répából, paprikaszeletből, szárzellerből.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 28 726
elküldve: 4
receptkönyvben: 538
elkészítve: 11/20
Facebookon megjelent: -

szakács

jkerekes8

Mióta szakács: 2011.07.25.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
kalória: magas
adag: 6 főre
alkalom: szilveszter

egyéb elnevezések

szilveszteri vendégváró, hidegtál, tésztasaláta, majonézes saláta

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orsikaa5
orsikaa5 Thu, 2013-08-15 14:24

Kedves jkerekes8!
Én is szeretném kipróbálni a receptet, de ez nekünk túl nagy adagnak tűnik. :) Ha minden hozzávalót lefelezek, akkor úgy nem változtatom meg az ízt ugye?! (Remélem, érted, mit akarok kérdezni!) Előre is köszi: orsika

nettunderke
nettunderke Mon, 2012-01-02 00:28

Nallunk is volt ;annyi kulombseggel hogy francia salata volt; de a tetejet ugyanilyen szepre diszitettuk Ugyhogy koszonjuk az otletet.

fincedina
fincedina Sat, 2011-12-31 20:53

Elkészült:) A salátán módosítottam az ízlésünknek megfelelőn, de az óra ötlet volt úgyis a lényeg! Köszönöm az ötletet, jó szórakozás volt megcsinálni a gyerekekkel! Ja, és egy ötlet: a gyerekek ízléséhez a ketchup jobban megy, mint a piros arany, de a ketchup nagy lyukú dobozban van. Úgy díszítettük a tojást, mint a mézeskalácsot szokás cukros mázzal: nylonzacskó sarkára pici lyukat vágtunk, bele a ketchup, gyönyörű, vékony vonallal lehet rajzolni a számokat! BÚÉK!

marcsio
marcsio Fri, 2011-12-30 21:59

Elkészítettem...és kicsit megbolondítottam pirított füstölt bacon szalonnával:) Isteni lett, köszönöm:)

kathy55
kathy55 / kathy55 Fri, 2011-12-16 08:17

Jaj de ötletesen díszítetted! Biztos hogy ez lesz az egyik menü szilveszterkor! Gratula, szuper lett!

jkerekes8
jkerekes8 / jkerekes8 Thu, 2011-12-15 22:21

Merem ajánlani kipróbálásra, mert eddig aki megkóstolta a salátát, mindenki kérte a receptet. Nem baj, ha kicsit "bővebb" az öntet rajta, mert még másnapra is szív magába a nedvességből a tészta. Azért is jó al dente-re főzni.

923
spagetti tészta 500 g
majonéz 200 g
kefir 10 dl
tejföl 200 g
gépsonka 250 g
csemegeuborka 200 g
füstölt sajt 200 g
gyömbér 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
citromlé 1 ek
porcukor 1 csipet
főtt tojás 6 db
paprikakrém 3 ek
sárgarépa 1 kis db