Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szimi húsos palacsintája

Szimi húsos palacsintája
Szimi húsos palacsintája
0 perc /
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy újságban olvastam, kipróbáltam, és azóta egyik kedvencemmé vált! Picit babrás meló, de megéri!

hozzávalók / 4 adag

Palacsintatésztához

Töltelékhez

Panírhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Palacsinta tésztához

  1. A tojásokat egy csipet sóval jó habosra verjük.
  2. A lisztet átszitáljuk, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat.
  3. Folyamatos keverés mellett szép lassan hozzáadagoljuk a tejet, és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.
  4. Ezt követően jöhet bele az olvasztott vaj.
  5. Hűtőbe tesszük két órát pihenni. Enyhén kivajazott serpenyőben megsütjük a palacsintákat.

Töltelékhez

  1. A darált húst az olajon a serpenyőben a zúzott fokhagymával és a füszerekkel készre sütjük.

Panírhoz

  1. A kihült palacsintatésztákba töltjük a darálthúst.
  2. Ezt követően feltekerjük a palacsintákat.
  3. Ez után a feltekert palacsintákat óvatosan behempergetjük a lisztbe, tojásba és végül a zsemlemorzsába. A tészta két végét szorosan panírozzuk be, nehogy a töltelék kipotyogjon!
  4. A panírozott palacsintát bő olajban kisütjük, krumplipürével, vagy bármi más körettel tálaljuk!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 178
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimi Kocsis

Mióta szakács: 2014.12.25.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: palacsinta
konyhatechnológia: rántott ételek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rántott húsos palacsinta, darált húsos rántott palacsinta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1285
tej 0.5 l
finomliszt 20 dkg
tojás 2 db
vaj 5 dkg
1 csipet
darált sertéshús 0.5 kg
fokhagyma 5 gerezd
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
olívaolaj 4 ek
finomliszt 2 bögre
tojás 2 db
zsemlemorzsa 3 bögre