Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Színes keksz beszter konyhájából

Színes keksz beszter konyhájából
Színes keksz beszter konyhájából
23 perc / előkészület: 15 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Legyen karácsony, húsvét, névnap, születésnap, ballagás, keresztelő, érettségi, diplomaosztó, isten hozott vagy búcsúbuli, ha a család összejön, ez a keksz mindig ott van az asztalon. A gyerekek egyszerűen imádják, s nem tudják megunni. Ezt persze mi, kis konyhatündérek sem bánjuk, mert tényleg gyorsan össze lehet dobni, s ebből az adagból legalább 50 aranyos kis csigánk lesz. Így legalább több időnk jut a menü további fogásainak kiötlésére, ami egy legalább 12 fős társaság esetében azért mindig okoz egy kis fejtörést. De mindig csak a kezdet nehéz, nekünk pedig minden listánk a színes keksszel kezdődik. A recept egyébként hírhedten kekszimádó olasz ismerőseim körében is nagy sikert aratott, persze nekik reggelire kínáltam, cappucinoval.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat a kakaó és a tej kivételével összegyúrjuk, majd a tésztát kettévesszük. Egyik fele marad sárga, a másikba beledolgozzuk a kakaóport, és ha szükséges, kevéske tejet is adunk hozzá.
  2. Mindkét cipót két részre osztjuk. Először egy sárga lapot nyújtunk, félretesszük, majd egy barnát, amit aztán a sárgára terítünk. Szorosan felcsavarjuk, és frissen tartó fóliába csomagolva hűtőben körülbelül 1-1,5 órát pihentetjük. A többi cipóval is ugyanígy járunk el.
  3. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, ha hőlégkeveréses 180 fokra.
  4. A rudakból körülbelül 0,5 cm vékony szeleteket vágunk (a sütőportól majd szépen meg fognak nőni).
  5. Sütőpapírral bélelt gáztepsin addig sütjük őket, míg a tetejük nem kezd barnulni. Sütőtől függ, de 7-8 percnél nem kell sokkal több, mert gyorsan megéghetnek, és kiszáradhatnak a kekszeink.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 752
elküldve: 4
receptkönyvben: 60
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

beszter

Mióta szakács: 2013.06.30.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csíkos keksz, vajas keksz, vaníliás keksz, kakaós csíkos keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

2129
finomliszt 50 dkg
porcukor 20 dkg
tojássárgája 2 db
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tej 2 ek