Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Színes kókusztekercs

Színes kókusztekercs
Színes kókusztekercs
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ki kellett próbálnom az újonnan beszerzett paszta állagú ételfestékeimet. A kókusztekercs klasszikus formában is a család kedvence, de így sem okozott csalódást.

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálban összekeverjük a darált kekszet a kakaóporral, porcukorral, és hozzáadjuk a tejet, rumaromát.
  2. Nyújtható tészta állagot kell kapnunk. Ha kell, adjunk hozzá még tejet, vagy darált kekszet.
  3. Ha elkészült a tészta, a hűtőben pihentetjük fél órát.
  4. Elkészítjük a vajkrémet. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, és adunk hozzá pár csepp rumaromát. A krémet három felé osztjuk. Az egyikhez hozzákeverünk kék ételszínezőt, a másikhoz zöldet, a harmadikhoz lilát.
  5. A tésztát három felé osztjuk, és egyenként kinyújtjuk kókuszreszelékes deszkán.
  6. Külön-külön elsimítjuk rajtuk a színes vajkrémeket, és hosszában feltekerjük. A rudakat meghempergetjük kókuszreszelékben.
  7. Alufóliával letakarjuk, és hűvös helyre (pl. hűtő) tesszük. Ezután lehet szépen éles késsel szeletelni.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 816
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Sandrine

Mióta szakács: 2012.02.24.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
szezon: bármikor
kategória: édes süti
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

színes vajkrémmel töltött keksztekercs, kókusztekercs, vajkrémes keksztekercs

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2013-04-07 10:59

Szeretem a kék és a lila színt,most, mivel várat magára a tavasz már a zöldet is elviselem! :) , - sütibe, szépen mutat, lehet nem merném beletenni,- az ötlet az jó, természetes színezék ilyen színt nem ad? . :)

almamag
almamag Sat, 2013-04-06 18:18

Te jó ég! Te ezt a sok színezéket megeszed????? Hihetetlen!!! :-(

1126
kekszmorzsa 50 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
porcukor 10 dkg
tej 2.5 dl
rumaroma 5 csepp
kókuszreszelék 12 dkg
vaj 24 dkg
porcukor 12 dkg
ételfesték 1 kávéskanál
ételfesték 1 kávéskanál
ételfesték 1 kávéskanál