Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szirnyiki - mennyei orosz túrópalacsinta

Szirnyiki - mennyei orosz túrópalacsinta
Szirnyiki - mennyei orosz túrópalacsinta
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezek a lepényszerű kis palacsinták az oroszok nagy büszkesége....egyáltalán nem véletlenül, mert isteni....egyszerűen eteti magát....más volt a tervem ezzel a túróval, de arra nem volt időm.....viszont, mivel sokszor készítettem már, mindenki imádja nálunk - nem véletlenül -, ezzel leptem meg a kis családom nagy-nagy örömére :)…..gyorsan is megvan, így ezt készítettem, minden mellette szólt, s még hatalmas örömet is szereztem vele (bár az eredetileg tervezett finomságot is imádják)....ne hagyja ki az, aki nem ismeri....tuti, kedvence lesz :)….

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat előkészítjük. A fehérjét kemény habbá verjük. A túrót villával szétnyomjuk, s beletesszük a többi hozzávalót - a sütőport, sót, cukrokat, lisztet előtte összekavarjuk.
  2. Alaposan elkavarjuk őket. Hozzáadjuk a felvert fehérjét, ezzel is egyneművé összeforgatjuk.
  3. Tapadásmentes, lapos serpenyőben, palacsintasütőben, kis tűzön felmelegítünk kevés olajat (ne legyen túl forró), s evőkanállal kissé ellapított halmokat rakunk bele, egymástól kicsit távolabb, ne érjenek össze. Ügyesen megfordítjuk kis idő múlva (olyan tapadásmentes palacsintafordítóval), majd többször megfordítjuk sülés közben, hogy lassan süljön, ne égjen oda (én tartalék lángon sütöttem). Ha szépen átsült, tányérra szedjük. Aztán jöhet a következő, de előtte kevés olajat öntünk a sütőbe.
  4. Mindezt addig folytatjuk, míg el nem fogy a túrós masszánk. Nekem ebből 12 darab lett. Aki először fogja készíteni, annak célszerű kezdésnek kisebb evőkanállal dolgozni, kisebb lepénykéket készíteni. Érdemes kipróbálni, mert mennyei eledel! Én vaníliás cukorral édesített, elkavart tejföllel tálaltam, s kissé megszórtam porcukorral.
  5. Nem lehet abbahagyni, legalábbis, nehéz! :) Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Senki ne hagyja ki!
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 8 194
elküldve: 5
receptkönyvben: 250
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
157 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: orosz
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

orosz palacsintalepény, pufi palacsinta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Wed, 2018-09-12 20:45

Ez nagyszerű! :)

De...MIÉRT IS LETT ELTÜNTETVE HÁTRA????
A ma reggeli:

"statisztika
beküldve: 2018.09.10.
tegnapi nézettség: 1 193
össznézettség: 2 661
elküldve: 4
receptkönyvben: 64
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -"

Ja, mert népszerű volt, s ma is az?????

540
tehéntúró 50 dkg
tojás 3 db
finomliszt 4 evőkanál
sütőpor 6 g
1 csipet
cukor 4 ek
vaníliás cukor 10 g
napraforgó olaj 2 ek
tejföl 300 ml
vaníliás cukor 2 ek