Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szívecskés kocka Valentin napra

Szívecskés kocka Valentin napra
Szívecskés kocka Valentin napra
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom sütemény, a szívecskével ünnepélyesebbé tettem.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A szívecskékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 2 kanál cukorral kemény habbá verjük.
  2. A tojások sárgáját a liszt és sütőpor kivételével a többi hozzávalóval habosra kikeverjük.
  3. A két masszát óvatosan összekeverjük, hogy a hab ne essen össze.Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, sütőpapíros sütőlapra rákenjük, 170 fokon megsütjük.
  4. Amikor kihűlt, kettévágjuk. A tejfölt citrommal és cukorral összekeverjük. A lapzselatint 2 kanál langyos vízben feloldjuk, és a tejfölhöz keverjük. Egy negyed órát hidegre tesszük.
  5. A tejszínt keményre felverjük, és a már kicsit megdermedt tejföllel összekeverjük.
  6. Egy kicsit kenjünk a lapra, erre a krémre kerül a keksz, majd a kekszre olvasztott csokoládéval folyattam. Egy kicsit dermed a csokoládé, még teszünk a keksz tetejére krémet.
  7. Ráhelyezzük a másik lapot, erre is krém kerül. A csokoládét a margarinnal és olajjal gőz felett felolvasztjuk, és a tetejét feldíszítjük. Marcipán szívecskét teszünk a tetejére.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24x22 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 041
elküldve: 1
receptkönyvben: 35
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mara

Mióta szakács: 2013.05.28.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

olajos piskóta tejfölös-tejszínes krémmel, piskóta kekszes krémmel

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csillina
Csillina Fri, 2015-05-22 15:06

Én csak a víz és az olaj mennyiségére szeretnék rákérdezni, az nem elírás,
biztos hogy csak 5 ml? (Vagyis kb 1 kicsi evőkanál?)

1060
tojás 4 db
cukor 8 dkg
finomliszt 12 dkg
sütőpor 1 teáskanál
napraforgó olaj 0.5 dl
víz 0.5 dl
tejföl 5 dl
habtejszín 5 dl
lapzselatin 1 db
citrom 2 db
cukor 2 púpozott ek
háztartási keksz 20 dkg
marcipán 15 dkg
étcsokoládé 5 dkg
napraforgó olaj 2 ek
margarin 5 dkg