Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szívecskés piskótatekercs

Szívecskés piskótatekercs
Szívecskés piskótatekercs
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Internet böngészés közben találtam egy hasonló mintás piskótatekercset, és úgy éreztem, mindenképp ki kell próbálnom. :)

hozzávalók / 10 adag

Szívecske

Piskóta

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szívecskék: A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét és a lisztet, és az egészet simára keverjük.
  2. Hozzáadjuk az ételfestéket, ha többféle színt használunk, több részre osztjuk a masszát. Habzsákba töltjük.
  3. A sütőpapíron megrajzoljuk a szíveket (vagy amit szeretnénk), és a papír másik oldalára felvisszük a krémet, a mintának megfelelően.
  4. Negyed órára hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.
  5. Piskóta: A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük.
  6. Hozzáadjuk egyesével a sárgákat, és kisebb fokozaton verjük tovább.
  7. A lisztet már kézi habverővel keverjük bele óvatosan.
  8. A piskótát a szívekre öntjük, és 160-180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. A kész piskótát kiborítjuk, és egy konyharuha segítségével még melegen feltekerjük. Ha kihűlt, kitekerjük, megkenjük lekvárral, és újra feltekerjük.
  • sütési hőfok: 170°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 354
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Jacqueline

Mióta szakács: 2011.04.13.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, Valentin-nap
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

piskótatekercs díszesen, mintás piskótatekercs

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

138
tojásfehérje 1 db
cukor 3 dkg
margarin 3 dkg
finomliszt 4 dkg
ételfesték 4 kávéskanál
tojás 6 db
cukor 6 csapott ek
finomliszt 6 csapott ek