Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szójajoghurtos-lenmagolajos öntet

Szójajoghurtos-lenmagolajos öntet
Szójajoghurtos-lenmagolajos öntet
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszer salátát csináltam, amihez főtt tojásokat is használtam. A fehérjét bele szoktam kockázni, a sárgákat meg gondoltam, felhasználom az öntethez. A szójajoghurt teljesen véletlenül került bele, mert pont az volt otthon. Emlékszem, a közeli lejáratú termékek között találtam leárazva és ki akartam próbálni, milyen is. Mivel nagyon jó íze lett tőle az öntetnek, azóta mindig így csinálom. A lenmagolaj szintén jellegzetes ízű. Igazából egy joghurtos-majonézes ízt kapunk, de sokkal egészségesebb és kevesebb benne a zsír, mint a bolti majonézekben.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Én salátaöntetként használom, de akár tartármártás helyettesítésére is jó lehet. Ajánlom tortilla tekercsekhez, gyroshoz és bármihez, amihez hasonló öntetet szokás enni. A tojásfehérjéket felkockázva beletehetjük abba az ételbe, amihez készül, de akár töltött tojásnak is jó, ha szépen, félbevágva vesszük ki belőle a sárgájukat.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját törjük össze egy villával.
  2. Adjuk hozzá a szójajoghurtot, a lenmagolajat, a mustárt, a citromlevet, sót, borsot és kevejük simára.
  3. A zöldfűszereket aprítsuk fel és keverjük a mártásba.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 649
elküldve: 1
receptkönyvben: 30
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Mimi

Mióta szakács: 2011.06.16.
19 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: köret

egyéb elnevezések

növényi joghurtos salátaöntet, salátaöntet lenmagolajjal és szójajoghurttal, lenmagolajos öntet növényi joghurtból

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

203
szójajoghurt 1.5 dl
lenmagolaj 2 ek
tojássárgája 2 db
dijoni mustár 1 teáskanál
citromlé 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
snidling 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint