Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szőlős békatorta

Szőlős békatorta
Szőlős békatorta
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A lányom 1 éves születésnapjára készült a torta. Szerencsém van Vele, nagyon jó evő és semmire nem allergiás, így nyugodtan használtam tojást és tejterméket is. Amiről nem készült kép, hogy a piskótát meggylével rózsaszínre festettem, így felvágva is nagyon mutatós, kislányos lett a torta. Mivel babának készült, a cukor mennyiségét jócskán lecsökkentettem, aki édesszájú, javaslom, hogy tegyen többet.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ez egy nagyon egyszerű sütemény, inkább a díszítés miatt tettem fel, hátha megtetszik valakinek.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük (fehéredésig). Egy kis tálkában kimérjük a lisztet és a sütőport, jól összekeverjük a kettőt, majd beleszitáljuk a cukros habba.
  2. Felverjük a tojásfehérjét, 3 részletben az előbbi keverékhez adjuk úgy, hogy ne törjön össze. Pár csepp meggylével színezzük a masszát, majd 18 cm átmérőjű tortakarikába simítjuk.
  3. 180 °C-os sütőben kb. 30 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát!
  4. A kihűlt piskótát kettévágjuk. A tejszínt felverjük a porcukorral. (Mivel a piskóta alja simább, megfordítjuk, hogy az legyen a tetején). Tejszínhabbal töltjük a süteményt, amit kimagozott szőlőszemekkel rakunk ki. Rátesszük a felső lapot és a maradék tejszínhabbal bevonjuk (csak úgy össze-vissza rákentem:).
  5. Díszítés: Az egészben hagyott szőlőszemeket félig a habba nyomjuk a torta tetején. Habzsákból/kivágott végű zacskóból apró tejszínpöttyöket nyomunk a szőlőre a békák szemeinek, majd mindegyikre egy-egy mákszemet illesztünk. (Tudom-tudom, nem vagyok százas... de a lányom nevetése, mikor meglátta a tortát, kárpótolt a fáradalmakért.:))
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 875
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Katica86

Mióta szakács: 2013.08.21.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig, ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejszínhabos torta, szőlős torta, gyümölcstorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

607
tojás 5 db
cukor 4 ek
sütőpor 1 késhegynyi
finomliszt 5 evőkanál
meggylé 20 csepp
habtejszín 5 dl
porcukor 2 ek
szőlő 20 dkg
mák 1 g