Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szórt túrós rétes

Szórt túrós rétes
Szórt túrós rétes
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a nagymamámtól tanultam, ő mindig lusta asszony rétesének hivta. Én nagyszerű sütinek tartom, ha valaki szereti a túrót, és csak nagyon kevés ideje van sütni, mert például otthon van a kisbabájával, mint én! :) Egyszerű és finom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, és kétfelé osztjuk a keveréket.
  2. Egy tepsit kikenünk vajjal, és a keverék felét egyenletesen beleszórjuk.
  3. Ezután a túródarabkákat eloszlatjuk a lisztes keveréken, majd rászórjuk a mazsolát (vagy meggyet, vagy barackot), a citrom héjat és a vaníliás cukrot.
  4. Ekkor eloszlatjuk a maradék lisztes keveréket a túrós rétegen.
  5. Végül összekeverjük a tejet a tojásokkal, és ráöntjük a rétegekre. Az egész tetejére kis darabokat vágunk a margarinból, és egyenletesen rászórjuk.
  6. Két órára vagy akár egy éjszakára állni hagyjuk, hogy a nedvesség átitathassa a rétegeket. Ha nincs ennyi időnk, villával is segithetjük a folyamatot. 
  7. Előmelegitett sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 25
össznézettség: 52 147
elküldve: 20
receptkönyvben: 270
elkészítve: 22/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Bolbás Viola

Mióta szakács: 2010.12.13.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

réteges túrós, lusta asszony rétese, túrós-meggyes rétes egyszerűen

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bbarbye
bbarbye / Bbarbye Sun, 2014-08-10 22:47

Nagymamám régi gyűjteményében találtam meg a szórt rétes receptjét, viszont elfelejtettem elhozni, így nagyon örültem, amikor rátaláltam erre, mert ez szinte pontosan ugyan az :) Meg is csináltam, igaz mazsola helyett kaprot szórtam bele és bár sütés közben/után nekem kicsit furának tűnt a dolog, hűtőbe téve szuper lett és isteni finom! Sőt, ha marad belőle, másnap még jobb! :)

zsebenci11
zsebenci11 Sat, 2014-04-19 19:11

Megsütöttük, a recept tökéletes, a rétes nagyon finom lett! Köszi :)

Hemi
Hemi Mon, 2010-12-27 17:49

Én Bályi túrós lepénynek ismerem nem szoktam állni hagyni, kis lángon kezdem sütni és olyan finom,hogy több tepsivel kell süssek!Mindenkinek ajánlom.Hemi

1071
finomliszt 30 dkg
cukor 20 dkg
1 csipet
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
tehéntúró 50 dkg
tojás 2 db
tej 4 dl
mazsola 15 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
margarin 10 dkg
vaj 1 ek