Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sztracsatella szelet Edittől

Sztracsatella szelet Edittől
Sztracsatella szelet Edittől
55 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jó hűsítő finomság a meleg napokra. Jól lehűtve, valódi ízbomba!

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Krém

Tetejére

ajánlat

Nagyon finom süti.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretettel ajánlom.
Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük (6-8 perc gépi habverővel), hozzáadjuk az étolajat, majd végül a sütőporral elkevert lisztet fakanállal keverjük hozzá.
  2. A tepsit szilikonos sütőpapírral béleljük, a piskótamasszát beleöntjük. 180 fokra melegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Krém

  1. A pudingporokat a cukorral, tejjel csomómentesre keverjük, és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük.
  2. A tejszínt kemény habbá verjük.
  3. A zselatint langyos vízben feloldjuk.
  4. A kihűlt pudingos krémhez hozzákeverjük a narancs reszelt héját és levét. Jól kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a zselatint.
  5. A felvert tejszínt gyengéden hozzákeverjük (fakanállal), majd végül a sport szeletet belereszeljük, hozzákeverjük fakanállal.
  6. A piskótát egy tálcára helyezzük, a krémet rákenjük, és csokoládéforgáccsal megszórjuk. Hűtőbe tesszük, jól lehűtjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24×39 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 9 510
elküldve: 0
receptkönyvben: 117
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: 1

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

tejszínes-pudingos süti, csikis-tejszínkrémes süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

spnv
spnv Thu, 2015-10-08 05:04

megcsináltam, nagyon finom lett!
szerinted ha tortaformában akarom csinálni, akkor is kellenek ezek a mennyiségek?

571
tojás 6 db
cukor 6 ek
finomliszt 6 evőkanál
napraforgó olaj 1 ek
sütőpor 6 g
narancslé 2 narancsból nyert
narancshéj 2 narancsból nyert
tej 7 dl
cukor 20 dkg
vaníliás pudingpor 2 tasak
víz 1 dl
zselatin 10 g
habtejszín 4 dl
csokoládé 8 dkg
csokoládéforgács 5 dkg