Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szuhariki

Szuhariki
Szuhariki
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept még a nélkülözős háborús időkből ered, amikor az orosz gasztrokultúra is betette a lábát a határmenti konyhákba. Nagyon olcsó és egyszerű összetevőkből áll, de éppen ezért annyira nagyszerű is!  Igazság szerint ez a süti a sós sörkorcsolya kategóriába tartozik, de mondhatjuk akár  egyfajta csipsznek is. Sokféle ízzel-maggal készíthető, de az igazi régi fajtát, csak köménymaggal szórták meg.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Alkoholtartalmú italok tökéletes kísérője!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az alapanyagokat, lisztet, tejfölt és zsírt, gyúrjuk jól össze, majd lisztezett táblán körülbelül; 2-3 mm vastagságúra nyújtsuk.
  2. Ha ezzel megvagyunk, derelyevágóval vágjuk föl kis háromszögletű darabokra.
  3. Szórjuk meg a magokkal, illetve fűszerekkel.
  4. 200 fokos sütőben körülbelül 15-20 percig süssük (semmiképp ne használjunk hozzá légkeveréses sütőt, mert nagyon kiszárítja a tésztát).
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 642
elküldve: 7
receptkönyvben: 364
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Nora Palmer

Mióta szakács: 2013.05.03.
37 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
konyha: orosz
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

orosz sós, sós háromszög, magos aprósüti

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ciaoanna
ciaoanna Sat, 2014-12-27 20:04

Zsír helyett esetleg lehet margarinnal készíteni....? úgy megcsinálnám, de csak az van itthon...

kemiandi
kemiandi Wed, 2014-01-08 09:39

A családom sós süti mániás! Amilyen gyorsan elkészült, olyan gyorsan el is fogyott.
Ha van gyerek, aki szívesen segédkezik a konyhában, nekik különösen jó feladat.
Ez egy elronthatatlan szuper recept és amit külön díjazok, hogy pillanatok alatt elkészíthető.

ildicica
ildicica Thu, 2014-01-02 13:24

Nagyon finom, nagyon könnyű elkészíteni! Hatalmas siker volt a szilveszteri asztalon! Köszönöm!

Nora Palmer
Nora Palmer / Nora Palmer Thu, 2014-01-02 15:01

Kedves Ildi,

nagyon örülök, hogy ízlett! Én nem igazán szeretek sütni, éppen ezért szerettem bele ebbe a receptbe, mert sitty-sutt, és kész is. :)

325
finomliszt 30 dkg
mangalica zsír 12 dkg
tejföl 175 g
szezámmag 8 teáskanál
köménymag 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
1 teáskanál