Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szülinapi csokoládékrémes torta

Szülinapi csokoládékrémes torta
Szülinapi csokoládékrémes torta
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nővérem szülinapjára készült ez a nagyon finom csokoládétorta.

hozzávalók / 8 adag

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához a 6 evőkanál cukrot hozzáadjuk, és habosra keverjük, ebbe jön a vaníliás cukor is, majd a tejszín (vagy tej).
  2. A sütőport összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk a tojássárgájás masszát. A tojásfehérjét pici porcukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, óvatosan homogén masszát keverünk belőle.
  3. Egy tetszőleges alakú (én most virág alakúba öntöttem) normál méretű kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük (sütőpapírral is bérelhetjük a tepsit). Majd 180 fokon aranybarnára sütjük. (kb 20-30 perc)
  4. A krémhez a tejből, tejszínből, cukorból és lisztből krémet főzünk, majd amíg meleg, hozzáadjuk a 2 tábla csokoládét és a 25 dkg margarint. Robotgéppel összeturmixoljuk, majd berakjuk a hűtőbe éjszakára vagy jó pár órára.
  5. Én általában este szoktam elkészíteni a piskótát és a krémet is, és másnap reggel megtöltöm. Kettévágjuk a tésztát, fele krémet a kettő közé, a másik felét pedig szépen a tetejére kenjük. Marcipánfigurákkal és gyertyával díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 780
elküldve: 3
receptkönyvben: 29
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Betóniáné Zsuzsa

Mióta szakács: 2012.11.06.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

szülinapi milkás álom, csokitorta, csokoládétorta, csokikrémes torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

626
tojás 6 db
cukor 6 ek
vaníliás cukor 2 csomag
finomliszt 6 púpozott ek
habtejszín 50 ml
napraforgó olaj 2 ek
sütőpor 1 csomag
1 csipet
tej 3 dl
habtejszín 1 dl
finomliszt 2 dkg
cukor 3 ek
margarin 25 dkg
csokoládé 20 dkg