Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szülinapi csokoládétorta

Szülinapi csokoládétorta
Szülinapi csokoládétorta
90 perc / előkészület: 50 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kisfiam első születésnapjára készült, nagyon tetszett neki. Sokat kísérleteztem, míg kialakult ez a piskóta. Olyat szerettem volna, ami nem olyan könnyű tésztájú, hanem kicsit tömörebb, de nem fullasztó, ezért kellett a több liszt és a rétesliszt.
A családnak nagyon ízlett, mert egyszerű és finom.

hozzávalók / 10 adag

A piskótához

A forma kikenéséhez

A krémhez

A bevonathoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához felverjük a fehérjét kemény habbá, hozzáadjuk a cukrot, majd tovább verjük. Belekeverjük egyesével a sárgáját, majd a sütőporos lisztet és a kakaót nagyon óvatosan.
  2. Margarinozott, lisztezett, közepes méretű tortaformába öntjük, és lassan, tűpróbáig sütjük. Mikor kihűlt, három részre vágjuk.
  3. A krémhez keverőgéppel a puha margarint, a porcukrot és a kakaót összekeverjük, míg habos nem lesz. Ha túl kemény, akkor a Hulalából cseppentünk hozzá egy picit.
  4. A kihűlt tortalapokat megkenjük vele. Tetejére és oldalára nem teszünk.
  5. A bevonathoz felverjük géppel a Hulalát kevés cukorral. Bevonjuk vele az egész tortát, majd a maradék krémet színezzük tetszőleges ételfestékkel.
  6. Habzsákba tesszük, és mintázzuk a tortát. (Én habzsák hiányában porcukros zacskóba tesszük a habot, és régi habzsáknyomó formát dugtam belülről a kivágott sarokba, de nélküle is lehet.)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 31 826
elküldve: 6
receptkönyvben: 131
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Anikusz

Mióta szakács: 2010.03.22.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, Valentin-nap
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

csokoládétorta vajas krémmel, tejszínhabbal bevont csokoládétorta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

justinguru
justinguru Wed, 2012-10-10 05:40

Thank you for Peewee and happiness! MakeDirect has just announced that they are launching and all-new line of iPhone 5 Hardwood Cases. Each of these is custom made and users can get any phrase they wish engraved on the back. In addition to customizable cases, the http://MakeDirect.com website offers a variety of different illustrations engraved on the back.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-10-12 12:58

Hány centis tortaformában sütötted? Köszi

shiny85
shiny85 Mon, 2010-04-12 15:45

Ez egy nagyon szép torta! Elmentem magamnak, és a saját gyermekem első szülinapján biztosan ott lesz az asztalon! Köszi hogy megosztottad!

441
tojás 8 db
cukor 8 ek
finomliszt 10 evőkanál
rétesliszt 2 evőkanál
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
margarin 1 ek
finomliszt 1 csapott ek
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
növényi habtejszín 25 ml
porcukor 1 ek
ételfesték 5 csepp