Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szuronycsiga, avagy bátraké a szerencse!

Szuronycsiga, avagy bátraké a szerencse!
Szuronycsiga, avagy bátraké a szerencse!
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Több gondolatom is van a szuronycsigák kapcsán, ezek közül talán a recept a legkevésbé érdekes, ezért folytatás a blogon.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

 Izgalmas tengeri menü előétele lehet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk (ne használjunk teflon bevonatút, mert a csigaház kárt tehet benne).
  2. Hozzáadjuk a préselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
  3. Beletesszük a csigákat, aláöntjük a bort és átforraljuk (max. 2 perc). Úgy mozgatjuk az edényt, hogy a vajas keverékből minden csigaházba jusson.
  4. Meglocsoljuk egy kevés citromlével, és tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 744
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

modosa

Mióta szakács: 2009.05.31.
50 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

szuronycsiga fehérborban párolva, borban párolt csiga, párolt tengeri csiga

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2010-09-14 15:09

Hú, ez nagyon vagány! Gratula! Olvastam a blogodat is, nagyon tetszik az eszmefuttatás is! Lehet, hogy én sose leszek ilyen bátor...:-S De ki tudja, ha egyszer helyzetbe kerülök, majd meglátjuk! Üdv: Mrs Smith

modosa
modosa / modosa Tue, 2010-09-14 15:31

Nelly, köszi! Ha egy pillantást vetsz a "receptfüzetben" statisztikára, láthatod, hogy nem vagy egyedül :)))) sziA

Gargoyle
P. / Gargoyle Tue, 2010-09-14 10:22

Juhu! Csiga rulez! :-D
Szép recept, nagyon tetszik!
Puszi!
Eszter

185
szuronycsiga 0.5 kg
vaj 5 dkg
fokhagyma 4 gerezd
fehérbor 1 dl
citromlé 1 fél citromból nyert
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint