Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tagliatelle al limone - citromos tészta

Tagliatelle al limone - citromos tészta
Tagliatelle al limone - citromos tészta
17 perc / előkészület: 15 perc főzés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, fenséges, villámgyors fogás a nagy nyári melegben. Bármikor meg tudnám enni.

hozzávalók / 3 adag

A tésztához

A mártáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásból, sóból, lisztből tésztát gyúrunk.
  2. Míg a főzővíz melegszik, a tésztát a hűtőben pihentetjük.
  3. A tésztát kinyújtjuk (tésztagép: 3-as fokozat), és széles metéltet vágunk belőle.
  4. A tésztát lobogó, sós vízben 2 perc alatt megfőzzük.
  5. Egy serpenyőbe olívaolajat öntünk, belevágjuk a petrezselymet, rukkolát, beletekerjük a citrom levét, borsozzuk, és a kifőtt tésztát áttesszük bele úgy, hogy egy kevés a tészta főzővizéből is jusson a mártásba.
  6. Tálalásnál reszelt parmezánnal megszórjuk (én a citrom héját is ráreszeltem).
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 793
elküldve: 2
receptkönyvben: 65
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

citromos metélt, citromos metélttészta, tagliatelle citromosan

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

620
tojás 2 db
1 csipet
finomliszt 20 dkg
petrezselyem 0.5 csokor
rukkola 5 dkg
olívaolaj 1 dl
citrom 1 db
bors 0 ízlés szerint
parmezán sajt 5 dkg