Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával

Tagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával
Tagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítjuk, az újhagymát és a póréhagymát felkarikázzuk, a paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk, a gombákat szeleteljük. A medvehagymát, az újhagyma zöldjét és a petrezselymet felvágjuk.
  2. Egy serpenyőben félig megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a paprikákat és a paradicsomot, majd a gombát, ráöntjük a tejszínt, a chiliszószt, végül a bort, együtt pároljuk.
  3. Közben megfőzzük a tésztát, a gombához keverjük.
  4. Tálalunk. A tányérra szedjük a tésztát, szórunk rá vágott medvehagyma és újhagyma levelet. Díszítjük újhagymalevéllel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 832
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gombás tészta, tejszínes gombás tészta, tészta fehérboros tejszínes gombaraguval

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

626
tagliatelle 30 dkg
medvehagyma 0.5 csokor
csiperkegomba 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
újhagyma 1 közepes db
póréhagyma 0.5 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
paprika 1 közepes db
kápia paprika 1 közepes db
hegyes erős paprika 1 közepes db
chili 4 db
paradicsom 2 közepes db
zöld olajbogyó 5 db
kakukkfű 5 szál
rozmaring 1 szál
petrezselyem 5 szál
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
csípős fűszerpaprika 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
chiliszósz 1 ek
fehérbor 1 dl
olívaolaj 3 ek
főzőtejszín 1 dl