Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aioli-majonézes változat Jamie Olivertől recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Réz

TOP Vitaminok

E K C Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
0.3 g

zsír

Összesen:
57.5 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
22 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
3 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
0 mg
Foszfor:
8 mg
Kálium:
7 mg
Nátrium:
236 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
0.4 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
4.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
4 µg
E vitamin:
8 mg
K vitamin:
34 µg
A vitamin (RAE):
8 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 10 adag *

fehérje

Összesen:
3.4 g

zsír

Összesen:
575.4 g
Telített zsírsav:
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
418 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
61 g
Koleszterin:
217 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.5 g
Kalcium:
37 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
3 mg
Foszfor:
83 mg
Kálium:
74 mg
Nátrium:
2347 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
11 µg

szénhidrát

Összesen:
3.9 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
48.2 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
15 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
37 µg
E vitamin:
83 mg
K vitamin:
344 µg
A vitamin (RAE):
76 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
0.5 g

zsír

Összesen:
90.3 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
34 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
4 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
0 mg
Foszfor:
13 mg
Kálium:
10 mg
Nátrium:
369 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
0.6 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
7.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
6 µg
E vitamin:
12 mg
K vitamin:
54 µg
A vitamin (RAE):
12 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szotty
Szotty / Szotty Tue, 2013-11-26 10:40

Köszönöm a dícséretet. Majd ha kedved szottyan akkor próbáld ki. Igaz én a fehér aiolit jobban csípem, de ez is finom. Igazából egy fokhagymás ízesítésű majonéz. :D (Aki bírja a fokhagymát, javaslom ne 0,5 gerezdet hanem 4-5t tegyen bele. Igazi innyecség. Oliver biztosan nem híve a vámpírűzésnek. :D :D :D ) Üdv Szotty

Torma
Torma / Torma Tue, 2013-11-26 13:53

Mindenképp kipróbálom a fehéret; sok fokival...ezt itt fent ismerem; én chilit is teszek bele...azt viszont imádja Mr Oliver!!! Üdv, T :)

Torma
Torma / Torma Mon, 2013-11-25 22:59

Szia Szotty! Nagyon jó a leírás, sok jó tanáccsal! A fotó is guszta! Miután "beszélgettünk", nekem is eszembe jutott a gépes majonéz. Találtam is egy tök egyszerű receptet a YouTube-on Gordon Ramsay- tól, amibe csípős angol mustárt tesz. Mivel fokhagymahabom van a hűtőben, ma ezt fogom összepörgetni a késes robotgépemben. Köszi az emlékeztetőt és ezt a megosztást is! Üdv, Torma :)

511
fokhagyma 0.5 gerezd
1 teáskanál
fekete bors 0 ízlés szerint
tojássárgája 1 db
dijoni mustár 1 teáskanál
olívaolaj 285 ml
olívaolaj 285 ml
citromlé 1 citromból nyert