Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Árpasaláta mentával recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Szelén
Kálium
Foszfor

TOP Vitaminok

K C Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
7 g

zsír

Összesen:
16 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g

ásványi anyagok

Összesen:
1.2 g
Kalcium:
68 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
65 mg
Foszfor:
157 mg
Kálium:
532 mg
Nátrium:
408 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
48.3 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
11 g

víz

Összesen:
151.8 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
82 µg
A vitamin (RAE):
135 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
167 µg
C vitamin:
82 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
28 g

zsír

Összesen:
63.9 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g

ásványi anyagok

Összesen:
4.9 g
Kalcium:
275 mg
Vas:
11 mg
Magnézium:
256 mg
Foszfor:
630 mg
Kálium:
2131 mg
Nátrium:
1628 mg
Cink:
5 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
76 µg

szénhidrát

Összesen:
193.1 g
Összes cukor:
20 g
Élelmi rost :
43 g

víz

Összesen:
607.3 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
326 µg
A vitamin (RAE):
538 µg
E vitamin:
14 mg
K vitamin:
670 µg
C vitamin:
329 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.6 g

zsír

Összesen:
5.9 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
25 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
22 mg
Foszfor:
56 mg
Kálium:
195 mg
Nátrium:
149 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
17.7 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
55.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
29 µg
A vitamin (RAE):
49 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
61 µg
C vitamin:
31 mg

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tmea
Tmea / Tmea Thu, 2014-04-03 15:34

Elkészítettem nemrégiben az egyik itt található árpás ételt, de olyan lett az állaga, mint a gumicukornak. Ott megkérdeztem a recept beküldőjét, hogy ez normális-e, mert még soha életemben sem nem ettem sem nem főztem árpát, vagy csak nem főtt meg rendesen a megadottnál hosszabb főzési idő ellenére sem. De nem válaszolt. Most itt úgy látom, hogy ez a gumicukorszerű állag normális. Jól értettem? Tényleg olyannak kell lennie a végeredménynek?

gjudit8
gjudit8 Fri, 2014-04-11 14:05

Szia! Soha sem lesz olyan "puha" és könnyen harapható mint pl. a rizs v. akár a barnarizs. Rendesen megdolgoztatja a rágóizmokat, de meg lehet szokni... Pláne, aki szereti! ;-)

354
gersli 20 dkg
petrezselyem 3 ek
menta 2 ek
újhagyma 4 közepes db
paradicsom 2 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
olívaolaj 60 ml
citromlé 2 ek
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint