Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszpikos sertésnyelv tojással Gabystól recept

hozzászólások (8)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Cink

TOP Vitaminok

B12 B3 B5 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
23 g

zsír

Összesen:
20 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
191 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.8 g
Kalcium:
34 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
22 mg
Foszfor:
244 mg
Kálium:
285 mg
Nátrium:
1175 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
1.5 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
85.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
5 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
B12 Vitamin:
3 µg
E vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
39 µg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
137.8 g

zsír

Összesen:
120.1 g
Telített zsírsav:
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
14 g
Koleszterin:
1146 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10.6 g
Kalcium:
204 mg
Vas:
23 mg
Magnézium:
128 mg
Foszfor:
1466 mg
Kálium:
1713 mg
Nátrium:
7051 mg
Cink:
20 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
109 µg

szénhidrát

Összesen:
9.2 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
513.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
30 mg
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
92 µg
B12 Vitamin:
18 µg
E vitamin:
4 mg
A vitamin (RAE):
232 µg
D vitamin:
3 µg
K vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
9.7 g

zsír

Összesen:
8.5 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
81 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
15 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
9 mg
Foszfor:
103 mg
Kálium:
121 mg
Nátrium:
499 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
0.7 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
36.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
7 µg
B12 Vitamin:
1 µg
E vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
16 µg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vcsuka
pussycat / vcsuka Fri, 2013-01-11 09:36

Ezt en is el szeretnem kesziteni, jo a recept, csak egy kerdesem lenne, hogy a 6 dl vizet a szivnek a fozolevebol vetted el? Kellemes hetveget!!! udv. Veronika

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2013-01-11 12:11

Szia Veronika,
nem, tiszta vizet kell használni. A nyelv főzőlevét kiöntöm, ha megfőttek és kihűltek benne a nyelvek.
Jó pihenést a hétvégére:) Gabi

Pezo
pezo / Pezo Thu, 2013-01-10 16:29

Kedves Gabys!
Nagyon jó ötlet, kocsonyfőzéskor a sima kocsonyalé mehet rá zselatin nélkül is szerintem.
Üdv.: pezo / Gyöngyi

Gabys
Gabys / Gabys Thu, 2013-01-10 16:38

Kedves Gyöngyi,
tökéletesen igazad van. A jó kocsonyalé megdermed. Hogy ez nem jutott még eszembe, mikor kocsonyát főzők........:DDDD Köszi az ötletet, mentettem:) Máris érdemes volt feltennem a receptet ! További szép napot Neked, Gabi

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Thu, 2013-01-10 13:37

Kedves Gabys!
Mostanában rá álltam a hidegtálak készítésének fortélyaira. Zselével még nem dolgoztam, de ki akarom próbálni. Épp van itthon sertésnyelvem, abból leves lesz, de utána ezt a receptet fogom elkészíteni mert nagyon tetszik úgy ahogy van! :) További szép napot!
Üdvözlettel: Miss Sweetly

Gabys
Gabys / Gabys Thu, 2013-01-10 13:59

Kedves Miss Sweetly,
érdemes elkészíteni, mert nagyon finom:) Horváth Rozi féle étkezési zselatint használok itt is, és minden hidegtálhoz, mert megbízható. Nagyon szeretem a hidegtálakat, mert könnyű, olcsónak mondható és (szerintem) laktató kaják. Találsz nálam még néhányat. Ha elkészítetted, örülni fogok a visszajelzésednek:) Szép napot Neked is, Gabi

284
sertésnyelv 60 dkg
tojás 3 db
alaplé 6 dl
zselatin 25 g
1 ek
fokhagyma 5 gerezd