Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bécsi fahéjas recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Mangán
Réz
Szelén

TOP Vitaminok

E Folát B3 A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
37.6 g

zsír

Összesen:
80.1 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
17 g
Koleszterin:
75 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.3 g
Kalcium:
427 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
196 mg
Foszfor:
756 mg
Kálium:
615 mg
Nátrium:
333 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
42 µg

szénhidrát

Összesen:
168.3 g
Összes cukor:
70 g
Élelmi rost :
10 g

víz

Összesen:
39.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
66 µg
E vitamin:
25 mg
K vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
102 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
150.6 g

zsír

Összesen:
320.6 g
Telített zsírsav:
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
71 g
Koleszterin:
296 mg

ásványi anyagok

Összesen:
9.3 g
Kalcium:
1703 mg
Vas:
16 mg
Magnézium:
790 mg
Foszfor:
3017 mg
Kálium:
2461 mg
Nátrium:
1338 mg
Cink:
11 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
168 µg

szénhidrát

Összesen:
673.3 g
Összes cukor:
288 g
Élelmi rost :
44 g

víz

Összesen:
157.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
261 µg
E vitamin:
102 mg
K vitamin:
11 µg
A vitamin (RAE):
409 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
9.3 g

zsír

Összesen:
19.9 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
18 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
106 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
49 mg
Foszfor:
187 mg
Kálium:
151 mg
Nátrium:
83 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
41.8 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
9.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
E vitamin:
7 mg
K vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
26 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

libaláb
libaláb Sat, 2016-12-24 20:21

Egyszerű volt dolgozni a tésztával (bár a marcipánnal nem érdemes külön vesződni, mert úgyis összeállt egy tömbbe, a szeletelés ellenére) az egyszerűség kedvéért őzgerincformában sütöttem, egyébként csak úgy találomra 160 fokon, mivel nem találtam a leírásban erről semmit, de ez pont megfelelő volt. Az íze leírhatatlan, tényleg nagyon finom, nem bántam meg, hogy szentestére ezzel kísérleteztem. Köszönöm a receptet, nagy sikert arattam vele.

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2010-12-25 12:55

Nagyon jó recept! Ki fogom próbálni.
Boldog karácsonyt!
Eszter

1533
mazsola 3 dkg
rum 3 ek
mandula 25 dkg
cukor 5 dkg
fahéj 1.5 tk
kardamom 1 késhegynyi
citromhéj 1 kk
habtejszín 50 ml
marcipán 15 dkg
sovány túró 25 dkg
tej 6 ek
tojás 1 db
napraforgó olaj 1.2 dl
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
finomliszt 42.5 dkg
sütőpor 1 csomag
vaj 1 ek
vaj 1 ek
porcukor 2 ek