Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bögrés pizzatészta búzadarával recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálium
Szelén
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát K E B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
28.8 g

zsír

Összesen:
20.1 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
62 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.7 g
Kalcium:
458 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
109 mg
Foszfor:
406 mg
Kálium:
1236 mg
Nátrium:
3438 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
33 µg

szénhidrát

Összesen:
98 g
Összes cukor:
14 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
389.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
175 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
64 µg
C vitamin:
26 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
273 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
57.7 g

zsír

Összesen:
40.2 g
Telített zsírsav:
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
123 mg

ásványi anyagok

Összesen:
11.3 g
Kalcium:
916 mg
Vas:
9 mg
Magnézium:
216 mg
Foszfor:
811 mg
Kálium:
2472 mg
Nátrium:
6875 mg
Cink:
6 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
67 µg

szénhidrát

Összesen:
195.9 g
Összes cukor:
29 g
Élelmi rost :
17 g

víz

Összesen:
778.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
346 µg
E vitamin:
8 mg
K vitamin:
130 µg
C vitamin:
50 mg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
544 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.3 g

zsír

Összesen:
3.7 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
11 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1 g
Kalcium:
83 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
19 mg
Foszfor:
74 mg
Kálium:
225 mg
Nátrium:
627 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
17.9 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
71 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
33 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
11 µg
C vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
50 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

blanchetyler
blanchetyler / blanchetyler Wed, 2016-01-27 12:21

Remélem, nem válaszolok túl későn: én úgy vettem észre, hogy a búzadara inkább lágy, légies állagot ad a pizzatésztának, ami így sokkal könnyebben formázható. Nem kell tartani tőle! :)

klara1020
klara1020 Wed, 2016-01-20 05:13

Kedves Blanchetyler!
Szeretném megkérdezni,hogy a darától nem lesz nehezebb a tészta?

682
finomliszt 1 bögre
búzadara 0.3 bögre
1.5 teáskanál
instant élesztő 1 kávéskanál
víz 1.6 dl
olívaolaj 2 teáskanál
cukor 1 teáskanál
passzírozott paradicsom 5 dl
1 csipet
sajt 10 dkg
rukkola 10 dkg