Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bolgár sajtos zöldségtál recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Foszfor
Magnézium
Kalcium

TOP Vitaminok

C Folát K E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
12.4 g

zsír

Összesen:
14 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
9 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.4 g
Kalcium:
103 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
59 mg
Foszfor:
145 mg
Kálium:
995 mg
Nátrium:
61 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
22 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
405.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
58 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
84 µg
A vitamin (RAE):
101 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
23 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
49.6 g

zsír

Összesen:
56 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
37 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.5 g
Kalcium:
414 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
234 mg
Foszfor:
582 mg
Kálium:
3979 mg
Nátrium:
238 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
88.1 g
Összes cukor:
53 g
Élelmi rost :
30 g

víz

Összesen:
1622.1 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
235 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
333 µg
A vitamin (RAE):
401 µg
E vitamin:
12 mg
K vitamin:
90 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.5 g

zsír

Összesen:
2.9 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
2 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
21 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
30 mg
Kálium:
203 mg
Nátrium:
12 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
4.5 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
83.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
12 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
A vitamin (RAE):
21 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zeparr
zeparr Mon, 2012-04-09 07:13

Kedves Durcsó!
Nagyon tetszik a recepted, nagy zöldségevők vagyunk a férjemmel, így mindenképpen ki szeretném próbálni. Viszont megmondom őszintén, a mikrózást nem nagyon szeretem. Ki lehet szerinted valamivel váltani a mikrós puhítást? Előre is köszönöm a választ!
Üdv: zeparr

durcs
Durcsó / durcs Tue, 2012-09-04 12:11

Kedves zeparr, a mikrózást csak azért írtam a receptbe, mert nagyon sokáig kellene sütni - de persze ha van időd meg kihagynád a mikrót, akkor csak simán nyersen tedd a zöldeket a sütőbe, ott is jól megsülnek! :) Ha szeretitek a műfajt, akkor ajánlom ezt a receptet is: http://www.nosalty.hu/recept/ratatouille-agyon-sult-rozmaringos-csirke
Mi mostanában a húst külön szoktuk hozzá sütni, de magukban is nagyon fincsire sülnek a zöldségek, használjátok még ki a nyár végét! :)
Üdv, Durcsó

253
padlizsán 2 kis db
cukkini 3 kis db
zöldpaprika 1 db
paradicsom 6 közepes db
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
bazsalikom 10 levél
napraforgó olaj 2 ek
sajt 3 dkg
juhsajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint