Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Boribon tortája recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Magnézium

TOP Vitaminok

E A K Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
8.5 g

zsír

Összesen:
23.3 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
129 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
107 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
39 mg
Foszfor:
203 mg
Kálium:
175 mg
Nátrium:
141 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
56.8 g
Összes cukor:
31 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
67 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
26 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
184 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
10 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
102 g

zsír

Összesen:
279 g
Telített zsírsav:
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
82 g
Koleszterin:
1550 mg

ásványi anyagok

Összesen:
8.1 g
Kalcium:
1279 mg
Vas:
21 mg
Magnézium:
473 mg
Foszfor:
2438 mg
Kálium:
2145 mg
Nátrium:
1731 mg
Cink:
11 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
6 mg
Szelén:
227 µg

szénhidrát

Összesen:
681.9 g
Összes cukor:
384 g
Élelmi rost :
28 g

víz

Összesen:
804.2 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
315 µg
B12 Vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
2206 µg
E vitamin:
37 mg
D vitamin:
12 µg
K vitamin:
131 µg
C vitamin:
9 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.2 g

zsír

Összesen:
14.3 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
81 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
64 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
24 mg
Foszfor:
128 mg
Kálium:
112 mg
Nátrium:
86 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
35.1 g
Összes cukor:
21 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
41.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
114 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
6 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dadimami
dadimami Thu, 2013-11-28 00:26

Gratulálok, tényleg nagyon szép a tortád.
Én most egy lovacskát, vagy legalább a - fejét mint ami itt van szeretnék csinálni az unokámnak, de ehhez keresek megfelelő tésztát, (mert nem a darált kekszes alapanyagból szeretném), gondolom a te macid tésztája alkalmas lehetne a formázásra.
Javaslat a fondant színezésre: a cékla leve, nyersen, vagy főzve egyaránt alkalmas, nagyon szép színt ad, vagy a sáfrány. Feketére színezni nem tudom, milyen természetes anyag lenne jó, de ha megfelelő a medvecukor önmagában (én a ló szemének, zablájának, illetve sörényének gondoltam kialakítani, de máshova is felhasználható, dekor elemként.
üdvözlettel: Margó

457
tojás 6 db
cukor 18 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
étkezési keményítő 8 dkg
napraforgó olaj 6 ek
víz 6 ek
sütőpor 3 kk
1 csipet
tojásfehérje 2 db
méz 4 ek
finomliszt 5 dkg
dió 5 dkg
sütőpor 0.5 kk
szódabikarbóna 0.25 kk
citromhéj 0.25 citromból nyert
vaj 5 dkg
tojás 2 db
cukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag
rizstej 3 dl
finomliszt 4 evőkanál
étkezési keményítő 1 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
csokoládé 3 dkg
lapzselatin 2 db
margarin 12.5 dkg
porcukor 5 ek
meggy 5 dkg