Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Borjú fehérpecsenye Wellington módra recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Cink
Foszfor
Nátrium

TOP Vitaminok

K B12 B3 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
63.9 g

zsír

Összesen:
65.7 g
Telített zsírsav:
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
245 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.2 g
Kalcium:
86 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
71 mg
Foszfor:
543 mg
Kálium:
1112 mg
Nátrium:
1402 mg
Cink:
9 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
66 µg

szénhidrát

Összesen:
50.7 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
268.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
70 µg
B12 Vitamin:
3 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
189 µg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
157 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
255.7 g

zsír

Összesen:
262.9 g
Telített zsírsav:
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
17 g
Koleszterin:
982 mg

ásványi anyagok

Összesen:
12.9 g
Kalcium:
344 mg
Vas:
22 mg
Magnézium:
281 mg
Foszfor:
2172 mg
Kálium:
4453 mg
Nátrium:
5613 mg
Cink:
34 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
264 µg

szénhidrát

Összesen:
202.7 g
Összes cukor:
16 g
Élelmi rost :
13 g

víz

Összesen:
1075.7 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
12 mg
B6 vitamin:
5 mg
Összes folát:
283 µg
B12 Vitamin:
12 µg
E vitamin:
15 mg
K vitamin:
754 µg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
629 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
12 g

zsír

Összesen:
12.4 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
46 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
18 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
102 mg
Kálium:
211 mg
Nátrium:
263 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
9.5 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
50.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
13 µg
B12 Vitamin:
1 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
35 µg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
30 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

noecska
noecska Mon, 2012-12-31 16:46

Gonoszka1!
Köszönöm a receptet. Jövő Karácsonykor ez lesz nálunk is a főmenü. Előtte azért kipróbálom, mondjuk a férjem szülinapjára.

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Mon, 2012-12-31 17:24

Kedves Noecska!
Nagyon szívesen! Tényleg nagyon finom, és nem is olyan nehéz elkészíteni. Ha elkészítetted, írjad meg, hogy sikerült. Jó sütést-főzést kívánok, és köszönöm kedves hozzá szólásodat. Üdvözlettel:Kinga

1049
fehérpecsenye 80 dkg
leveles tészta 50 dkg
gomba 40 dkg
serrano sonka 16 dkg
vöröshagyma 1 db
vaj 5 dkg
napraforgó olaj 3 ek
kakukkfű 3 szál
petrezselyem 1 csokor
mustár 3 ek
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
tojássárgája 1 db