Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Borsópörkölt helena konyhájából recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Mangán

TOP Vitaminok

B1 C B3 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
45.3 g

zsír

Összesen:
19 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
116 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.9 g
Kalcium:
60 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
93 mg
Foszfor:
539 mg
Kálium:
1091 mg
Nátrium:
93 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
49 µg

szénhidrát

Összesen:
26 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
324.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
67 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
72 mg
Összes folát:
95 µg
K vitamin:
35 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
181.1 g

zsír

Összesen:
75.9 g
Telített zsírsav:
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
462 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.5 g
Kalcium:
243 mg
Vas:
11 mg
Magnézium:
371 mg
Foszfor:
2156 mg
Kálium:
4366 mg
Nátrium:
372 mg
Cink:
18 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
200 µg

szénhidrát

Összesen:
103.8 g
Összes cukor:
40 g
Élelmi rost :
31 g

víz

Összesen:
1298.9 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 µg
A vitamin (RAE):
261 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 µg
C vitamin:
293 mg
Összes folát:
380 µg
K vitamin:
139 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
10.6 g

zsír

Összesen:
4.5 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
27 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
14 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
22 mg
Foszfor:
127 mg
Kálium:
256 mg
Nátrium:
20 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
6.1 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
76.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
15 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
18 mg
Összes folát:
22 µg
K vitamin:
7 µg

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-07-12 13:48

Nagyon jó ötlet, el fogom készíteni,- én nem szoktam a zöldborsópörköltet hússal készíteni, ezért csak : zöldborsópörkölt nálunk,- de így is nagyon fincsi lehet.:-)
Köszönöm! :-)
Szép napot!
Éva-Anyóca

helena26
helena26 / helena26 Sat, 2012-07-14 00:48

Valóban finom így is! Én is jobban szeretem csupán borsóból, de hogy elégedettek legyenek a férfiak is,így hússal készítem.
Üdvözlettel:Helena

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2012-07-15 20:40

Kedves helena26!

jaj igen, a férfiak, nekik mindig muszáj a hús, pedig nyáron nagy melegben,(forróságba! ), annyira jól esik a zöldborsópöri mondjuk friss galuskával, vagy párolt rizzsel.:-))
De a férfiak, azok húst esznek hússal, ez igaz! Majdnem elfelejtettem, sok étel miattuk van úgy, ahogy készítjük:-))
Szép vasárnap estét, és kellemes hetet kívánok, remélem, egy elviselhetőbb nyár fog visszaérkezni hozzánk, mert most ez az idő se tökéletes.:-)
Szép hetet!
Éva-Anyóca

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Thu, 2012-07-12 18:38

Kedves Helena!
Én is így szoktam a pörköltet készíteni, hogy előbb lesütöm zsírjára a húst, nekem úgy jobban ízlik. Ma el is készítettem, nagyon finom! Máskor is készíteni fogom. Köszönöm!
Üdvözlettel: Miss Sweetly

helena26
helena26 / helena26 Sat, 2012-07-14 00:44

Nagyon örülök tetszik a recept! Mi is imádjuk,főleg nokedlivel és fejes salátával kitűnő!
További jó főzést kívánok!
Üdvözlettel:Helena

461
sertéshús 70 dkg
zöldborsó 50 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
sertészsír 1 ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
paradicsom 1 db
zöldpaprika 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
víz 1 dl
finomliszt 1 csapott ek