Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brassói aprópecsenye borsóval BackerMantól recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálium
Szelén
Cink

TOP Vitaminok

K E C B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
50.1 g

zsír

Összesen:
71.4 g
Telített zsírsav:
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
19 g
Koleszterin:
144 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.7 g
Kalcium:
90 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
114 mg
Foszfor:
643 mg
Kálium:
1702 mg
Nátrium:
171 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
40 µg

szénhidrát

Összesen:
42.7 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
372.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
101 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
82 µg
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
84 mg
K vitamin:
175 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 5 adag *

fehérje

Összesen:
250.5 g

zsír

Összesen:
357 g
Telített zsírsav:
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
160 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
96 g
Koleszterin:
720 mg

ásványi anyagok

Összesen:
13.6 g
Kalcium:
454 mg
Vas:
22 mg
Magnézium:
561 mg
Foszfor:
3210 mg
Kálium:
8507 mg
Nátrium:
860 mg
Cink:
25 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
210 µg

szénhidrát

Összesen:
213.4 g
Összes cukor:
38 g
Élelmi rost :
43 g

víz

Összesen:
1864.6 g

vitaminok

Összesen:
0.6 g
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
8 mg
Összes folát:
500 µg
B12 Vitamin:
5 µg
A vitamin (RAE):
406 µg
E vitamin:
76 mg
C vitamin:
421 mg
K vitamin:
871 µg
D vitamin:
5 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.4 g

zsír

Összesen:
12 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
24 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
14 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
19 mg
Foszfor:
106 mg
Kálium:
286 mg
Nátrium:
29 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
7.2 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
62.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
13 µg
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
K vitamin:
28 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

flava
flava Fri, 2015-09-18 21:54

Ahhh mar megint ez lessz a vacsora , olyan fincsi ! Sot most meg a krumplit is en sutom nem fagyasztott :D

Nitus0203
Nitus0203 Tue, 2015-03-03 13:31

Életemben először csináltam brassóit a recept alapján. Isteni lett :)

Ebi85
Ebi85 Tue, 2014-08-19 02:38

Abszolút kezdő vagyok olajban sütés terén, mindig is kerültem, ezért bocsánat a buta kérdésért: Mi a titka a krumplisütésnek? Hogy lesz gyönyörű aranybarna? Mennyi olaj kell alá? És esetleg annak hogy hogy nem fröcsköl az olaj?

flava
flava Fri, 2013-05-03 15:52

Ezt fogom ma fozni vacsorara! Nagyon finom en is pont igy csinalom .Egyeduli kulombseg hogy en a szalonnat (bacon miven itt magyar fustolt szalonna nincs) kulon sutom meg es hozzakeverem mielott eszunk igy kis ropogos falatkak lesznek benne.
Alltalaban fagyasztott sultkruplit sutok a sutoben es arra szedjuk ra :P
Koszi a receptet nyamm nyamm ! :D

1014
füstölt szalonna 10 dkg
vöröshagyma 20 dkg
sertéscomb 1 kg
majoranna 1 kk
zöldborsó 40 dkg
petrezselyem 1 csokor
hegyes erős paprika 1 db
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 1 kg
napraforgó olaj 2 dl