Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolifasírt recept

hozzászólások (27)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Foszfor
Kalcium

TOP Vitaminok

E K Folát C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
13.4 g

zsír

Összesen:
91.8 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
32 g
Koleszterin:
90 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.3 g
Kalcium:
180 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
46 mg
Foszfor:
191 mg
Kálium:
312 mg
Nátrium:
558 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
30 µg

szénhidrát

Összesen:
52.1 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
123.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
41 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
110 µg
A vitamin (RAE):
53 µg
E vitamin:
35 mg
K vitamin:
55 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
26.8 g

zsír

Összesen:
183.7 g
Telített zsírsav:
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
66 g
Koleszterin:
180 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.6 g
Kalcium:
356 mg
Vas:
9 mg
Magnézium:
89 mg
Foszfor:
381 mg
Kálium:
625 mg
Nátrium:
1118 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
60 µg

szénhidrát

Összesen:
104.1 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
246.5 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
83 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
220 µg
A vitamin (RAE):
105 µg
E vitamin:
72 mg
K vitamin:
110 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.2 g

zsír

Összesen:
29.1 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
28 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
56 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
61 mg
Kálium:
100 mg
Nátrium:
178 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
16.5 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
39 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
13 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
35 µg
A vitamin (RAE):
16 µg
E vitamin:
11 mg
K vitamin:
17 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (27)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

darkoadrienn
darkoadrienn Fri, 2015-03-06 12:22

Sziasztok! Én nem főztem meg előre a brokkolit, és így is nagyon finom puha és omlós lett! Szerintem ki lehet hagyni ezt a lépést, ugyanolyan jó lesz a végeredmény. :)

Sici
Sici Thu, 2014-01-30 11:57

Kislányom egy éves, már én untam a brokkoli főzeléket, meg a krumplis brokkolit, ma fasírtot fog enni :) Köszönöm az ötletet

Mizoka91
Mizoka91 Tue, 2014-01-28 18:06

Ma elkészítettem ebédre a brokkolis fasírtot, nagyon finom lett. Már korábban a répás fasírtot is imádtam, ezért biztos voltam benne, hogy ez is tetszeni fog. Köszönöm a receptet!

csillag ánizs
csillag ánizs Fri, 2012-12-14 16:46

Szia!Most lettem kész ezzel a brokkolis finomsággal,hát ez csuda finom lett,el is mentettem a receptjeim közé.Köszönöm,úgy érzem sűrűn lesz majd elkészítve.:)

timke1979
timke1979 Fri, 2012-10-26 16:44

Ma valami húsmentes vacsin gondolkoztam, viszont nem igazán kívánom a párolt brokkolit. De eszembe jutott hogy lehet zöldségfasírtot is készíteni, így rátaláltam a receptetdre és megcsináltam. Kicsit variáltam rajta és tettem bele egy kevés mustárt és pirosaranyat, valamit vegyesen zsemlemorzsával és zabpehellyel gyúrtam össze. Finom lett nagyon :) Köszönöm a receptet. Üdv.:Timi

bhcsilla
Bhcsilla / bhcsilla Tue, 2011-05-17 22:19

Ma elkészítettem. Nagyon finom lett. Reszeltem bele egy kis hagymát is. Legközelebb karfiollal vegyesen fogom készíteni. De szerintem egyszer kipróbálom reszelt sajttal és/vagy kevés darált hússal. Úgy sem lehet rossz.... Mindenesetre gratulálok a szuper recepthez!!!

Amurath
Nyulas / Amurath Wed, 2011-05-18 10:36

Kedves Csilla,
köszönöm szépen, örülök, hogy elkészítetted és ízlett is! Reszlet sajttal kipróbálom én is! :-)

orsolya77
Hókifli / orsolya77 Tue, 2011-05-10 18:56

Ez a brokkolis csoda egy csoda!
Elkészítettem vacsorára..de mondanom sem kell, már majdnem a vége felé kaptam észbe hogy: nade mi lesz a feltét a főzelékhez? :))
Nem szabad kihagyni!!!

Amurath
Nyulas / Amurath Wed, 2011-05-11 10:03

Kedves Orsolya, örülök, hogy neked is ízlett, egészségedre! Szép napot, Zsuzsa

missdr
missdr Thu, 2011-05-05 21:45

Köszönöm a receptet,finom lett!:) Szeretem a zöldséges ételeket,úgyhogy biztos másból is ki fogom próbálni!

Amurath
Nyulas / Amurath Fri, 2011-05-06 08:16

Kedves Missdr, örülök, hogy neked is ízlett, itt a tavasz, csudajó zöldségek ideje, hajrá-hajrá! Jó főzőcskézést! Szép napot, Zsuzsa

Amurath
Nyulas / Amurath Thu, 2010-12-23 12:18

Kedves Noémi, így karácsony előtt ez egy jó választás ebédre, kímélő és nagyon finom is. Egészségetekre, a céklával is igyekszem majd kikísérletezni. Kellemes ünnepeket neked és családodnak! Zsuzsa

KKNoemi
KKNoemi Thu, 2010-12-23 10:28

nálunk ma ez készült ebédre krumpipürével... nagyon ízlett a lányomnak is! köszönöm a receptet!

jó ötlet más zöldségből is, a fentiek mellett esetleg céklából is lehetne!

Bató Edit
Bató Edit Thu, 2010-10-21 11:57

Én cukkinivel is próbáltam, szerintem nagyon finom. Több zsemlemorzsa kell bele, de picit ki is lehet nyomogatni a levét. Zsenge cukkiniból csináltam és a héját is belereszeltem a nagyobb lyukú reszelőn. Szép cirmos lett. Próbáljátok ki! Edit.

Amurath
Nyulas / Amurath Wed, 2010-09-22 17:45

Kedves Zsuzsó, karfiolból is jó, meg tegnap csináltam padlizsánfasírtot, na az is nagyon jó lett! Azt Dacota receptje alapján készítettem! Most jön a sütőtök szezon, nem volna hülyeség abból is kreálni valami hasonlót! Zsuzsa

Döme-Ádám
Döme-Ádám Fri, 2010-09-17 12:57

Szia!
Ma elkészítettem lila karfiolból, hááááát valami isteni finom!!!!
A holnapi kirándulásunkra gondoltam elvinni "harapnivalónak", s úgy kellett rábeszélnem magam már a sütés közben, hogy nem kéne most mindet elfogyasztani. Bár ahogy az időt nézem, lehet, hogy nem fogunk tudni elutazni, de attól nem félek, hogy ez a finomság megmarad!
Köszönöm az ötletet, ezután biztos gyakran kerül nálunk asztalra!

Amurath
Nyulas / Amurath Sat, 2010-09-18 19:47

Örülök, hogy ötletet adhattam! Lila karfiol? Még nem láttam olyat! Viszont múltkor találkoztam a boltban fehér padlizsánnal! :-) Zsuzsa

Döme-Ádám
Döme-Ádám Sat, 2010-09-18 22:04

Igen, ráadásul saját termesztésű!
Az íze olyan, mint a karfiolé, de ha megfőzzük, akkor hasonlóan zöldes lesz, mint a brokkoli.
A lányomnak nagyon ízlett a fasírt! Elfelejtettem tegnap írni, hogy a fokhagyma helyett én bazsalikommal fűszereztem.

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2010-09-12 19:02

Kedves Zsuzsa!
Imádom a brokkolit, úgyhogy ezt biztos elkészítem. Köszi, Edit.

Amurath
Nyulas / Amurath Sun, 2010-09-12 20:10

Kedves Edit, örülök, hogy megtetszett, nemsoká elkészítem karfiollal is! :-) Üdv, Zsuzsa

1076
brokkoli 15 dkg
zsemle 1 db
fokhagyma 1 gerezd
tojás 1 db
zsemlemorzsa 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1 dl
napraforgó olaj 2 dl