Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bulgursaláta kefires öntettel recept

hozzászólások (28)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Kálium
Magnézium

TOP Vitaminok

C K Folát B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.2 g

zsír

Összesen:
7.1 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
8 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.6 g
Kalcium:
154 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
118 mg
Foszfor:
255 mg
Kálium:
652 mg
Nátrium:
445 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
49 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
11 g

víz

Összesen:
343.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
76 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
77 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
36 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
145 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
20.4 g

zsír

Összesen:
14.3 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
16 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.3 g
Kalcium:
306 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
234 mg
Foszfor:
511 mg
Kálium:
1305 mg
Nátrium:
887 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
98.1 g
Összes cukor:
16 g
Élelmi rost :
23 g

víz

Összesen:
687.8 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
153 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
153 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
74 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
290 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.4 g

zsír

Összesen:
1.7 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
2 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
36 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
26 mg
Foszfor:
59 mg
Kálium:
153 mg
Nátrium:
104 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
11.5 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
80.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
18 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
18 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
9 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
34 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kilroyanyja
kilroyanyja Wed, 2017-01-04 13:47

Nagyon finom lett, a paprikát kihagytam és több paradicsom került bele. Az öntet is tökéletes hozzá, még mártogatósnak is! Biztos hogy ez 4 adagos saláta? Mi ketten ettük, sült csirkecomb mellé köretként és elfogyott :) kipróbálom majd bulgur helyett barnarizzsel, valamint sajttal, sült paprikával, esetleg egyéb sült zöldségekkel is, remek kis alaprecept lett.

b-n
b-n Tue, 2014-10-14 10:40

Érdekes, hogy mi mindenre felhasználható a bulgur. Amit azért sokan szeretünk, mégis kevesen ismerünk, pláne használunk! :)
Jó kis recept, dobálható hozzá ami még éppen itthon akad, ha meg nem akkor vásárlás előtt a bulgur elkészíthető.

284
fokhagyma 1 gerezd
kefir 125 ml
bazsalikom 10 levél
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek
bulgur 10 dkg
lila hagyma 0.5 közepes fej
kápia paprika 1 közepes db
paradicsom 1 közepes db
rukkola 5 dkg
0.5 kk
víz 3 dl