Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

"Bűvölj el!" torta recept

hozzászólások (49)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Kálium

TOP Vitaminok

C Folát D A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
13.3 g

zsír

Összesen:
29.5 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
165 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
144 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
31 mg
Foszfor:
190 mg
Kálium:
206 mg
Nátrium:
139 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
21 µg

szénhidrát

Összesen:
53 g
Összes cukor:
37 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
64.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
44 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
81 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
18 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 9 adag *

fehérje

Összesen:
120 g

zsír

Összesen:
265.5 g
Telített zsírsav:
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
56 g
Koleszterin:
1491 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.4 g
Kalcium:
1302 mg
Vas:
12 mg
Magnézium:
287 mg
Foszfor:
1712 mg
Kálium:
1852 mg
Nátrium:
1255 mg
Cink:
10 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
180 µg

szénhidrát

Összesen:
476.7 g
Összes cukor:
331 g
Élelmi rost :
17 g

víz

Összesen:
577.7 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
390 µg
B12 Vitamin:
5 µg
A vitamin (RAE):
729 µg
E vitamin:
7 mg
D vitamin:
8 µg
K vitamin:
20 µg
C vitamin:
168 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.7 g

zsír

Összesen:
12.7 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
71 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
62 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
80 mg
Kálium:
88 mg
Nátrium:
60 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
8 µg

szénhidrát

Összesen:
22.7 g
Összes cukor:
16 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
27.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
18 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
34 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
8 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (49)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mentőbot
mentőbot Sat, 2016-05-21 15:13

Ez a torta mennyei!!! Könnyű tészta,könnyű krém. A hozzászólások olvasása után annyit változtattam,hogy a krémbe 1 evőkanál lisztet tettem még. Tökéletes!

barathneerika@gmail.com
barathneerika@gmail.com Mon, 2016-02-01 17:37

Fincsi a torta,máskor is elkészítem! Annyit változtattam rajta,hogy sima piskótával készült és dupla adag fehér csokival és dupla sajtkrémmel készítettem. Köszi a receptet!

szeva
szeva Mon, 2014-07-14 09:05

Nagyon köszönöm a receptet!! Fantasztikusan sikerült :) Vőlegényem születésnapjára készítettem el, dupla adag mascarpone és csoki felhasználásával. A krém egyáltalán nem folyt, pár óra alatt a hűtőben kicsit megdermedt. Tökéletes :)
Üdv.: Szeva

szushi
szushi Thu, 2014-05-01 21:25

Ez a torta fantasztikus! Micsoda ízorgia: eper, tejszínes fehércsoki és diós tészta. A krém is nagyon szuper, nem folyik ki. Az eperrel meg nem lehet nagyon mellé lőni, jól is néz ki és az íze is remek.
Köszönöm nagyon a receptet. Üdv.: Szushi

godina
godina Wed, 2012-06-13 20:15

Kedves Elif! Én is elkészítettem a tortát, annyit változtattam, hogy dió helyett darált mandulát tettem bele ( a férjem sajnos nem szereti a diót), de így is isteni, a mandula is nagyon passzol hozzá! :) Ja, és a krémbe én is dupla adag csokit és egy evőkanállal több keményítőt tettem! Egyébként most is ezt a tortát sütöm, szögletes tepsiben, a végén pedig kockákra vágom, szóval nem torta lesz, hanem süti! Ez lett a kedvenc receptünk! Köszi érte

katiza
katiza Sun, 2012-06-03 15:59

Ez a torta isteni finom. Mar egy joparszor elkeszitettem es mindig nagy sikerem volt :) Most a keresztleanyomnak szeretnem elkesziteni de kakaos lappal es etcsokival. Valaki meg tudja mondani nekem, hogy milyen aranyban valtoztassam a liszt-kakao aranyt? Elore si koszonom.

Mizoka91
Mizoka91 Mon, 2012-02-20 14:27

Kedves elif!
Köszönet a receptért, isteni ez a torta! Idén már kétszer elkészítettem, másodszor Valentin-napra a vőlegényemnek, nagy sikere volt!
Üdv, Mizoka91

theba
theba Sat, 2011-12-17 10:31

Ez az eddig legtöbbször elkészített sütemény a családban, hihetetlen sikere van, ahányszor ahány formában készítem el. Nagyon ütős, harmonikus kombináció..... ellenben a krémmel már többször meggyűlt a bajom (mindig túl folyós maradt), annak ellenére, hogy több keményítővel, liszttel csinálom és már arra is volt precedens, hogy előző nap csináltam meg és hűtöttem be a krémet..... emiatt legutóbb úgy döntöttem, hogy a csokimousse-gesztenyemousse torta csokikrém receptjét gyártom le fehércsokis verzióban és ez így tökéletes lett. Fiam névnapjára bevittem egy adagot (igaz nem tortaformában, hanem tepsiben sütve, szeletkékben) és imádták a gyerekek, óvónők egyaránt!

alibaby
alibaby Fri, 2011-11-18 21:45

Sziasztok! Én már az eredeti recept szerint megsütöttem és brutálisan finom !!! Holnap megpróbálom étcsokival és a piskótát kakaóval és asszem meggyet teszek bele ....Majd meglátjuk :) Valaki csinálta már étcsokival a krémet ?

Pilchard
Pilchard Sat, 2011-09-24 13:38

Olyan jókat mosolyogtam a kommentek olvasása közben,van akinek semmilyen a krém,van aki meg egekbe magasztalta.:-)Tényleg ízlések és pofonok,még hogy ez a krém íztelen,számomra mennyei,kedves Elif ,én eredeti adagolással csináltam a krémet,és isteni lett.A kész tortáról is beszámolok majd holnap.

alibaby
alibaby Mon, 2011-08-01 20:13

Pokolian finom lett ! Ja és szép is :) én 1 kicsit több fehér csokit tettem bele :) Nagy volt a siker!!! Köszi a receptet :)

elif
Tekten Elif / elif Mon, 2011-08-01 20:38

Nagyon szívesen kedves alibaby, nagyon örülök, hogy ízlett nektek is! Igen ezen a több fehér csokin azthiszem már megegyezett itt a banda. :)

kishunya
kishunya Mon, 2011-02-21 12:07

Ez a torta isteni!!!!!!! Minden stimmel benne. Az ízek, a külső...szóval igazi főnyeremény! A férjem születésnapjára készítettem tegnap előtt, és hát kisebb vita volt az utolsó szeletekért. A család kérésére hamarosan "csak úgy" ismét elkészítem. Nem kell hozzá alkalom, édes kényeztetés hétköznapokra is.
Köszönöm!

elif
Tekten Elif / elif Mon, 2011-02-28 00:51

Nagyon örülök kedves kishunya, hogy ennyire ízlett nektek, ezek szerint azért maradhat a recept itt a Nosalty-n... ;)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-02-18 23:36

A tejet a cukrot nem dupláztam a krémben, csak ezt a 3 összetevőt. :)) Hmmmm. vajon mikor lesz megin alkalmam ezt megcsinálni.....Már most várom!!!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-02-18 08:18

Hűűűűűhaaa!!!!!!!!!!!! Ekkora sikere még nem volt egy tortának sem nálunk!!!!!! Millió hála a receptért.

Először kétkedve indultam neki a piskótának, lévén hoyg még soha nem hallottam ilyen elkészitési módot, hogy belerakjuk a sárgáját (én nem egyenként raktam végül bele, hanem a sárgákat összekevertem és keverés közben lassan csurgattam bele), de ilyen jól még soha nem sikerült a piskótám, igazi levegős, amilyennek lennie kell. Isteni.

Másrészt én a krémbe 500g macarponét raktam és két tábla csokit, ahogy feljebb is javasolták - elkellett bele mindkettő igy utólag. Raktam is bele 2 kanál keményitőt 1 helyett, de legközelebb 3 lesz, mert még kicsit folyt igy is, ami nem is baj, csak az oldalán szeretem ha kicsit jobban rátapad. Izlések és pofonok :)))

Szóval még1x nagyon köszi!!!!

elif
Tekten Elif / elif Fri, 2011-02-18 23:21

Kedves Karolina: nagyon örülök, hogy ilyen sikered volt a tortával! Ha 500 g mascarpone-t használtál, ahhoz a 2 tábla fehércsoki a recept szerint arányos és nem dupla adag, ahogy javasolták... :) Szóval ezek szerint kb. éppen úgy készítetted el, ahogy le van írva. Így legközelebb, ha gondolog toldd meg még egy tábla csokival is a plusz keményítő mellett. ;) Üdv: Elif

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2011-02-07 14:29

Nem kicsit jött meg a kedvem a tortához..... Pénteken van a férjem szülinapja, ez lesz a köszöntés fénypontja. :)) Majd beszámolok az eredményről. :))

Crystal
Crystal Tue, 2011-02-01 14:01

Még annyit, ha a krémet berakjátok egy pár órára a hűtőbe, akkor tökéletesen kenhető lesz. Egy szelet maradt másnapra, azon már tökéletesen kemény volt a krém :)

elif
Tekten Elif / elif Fri, 2011-02-18 23:16

Kedves Crystal: kivire nem is gondoltam a párosításhoz, de biztosan érdekes lehetett! Köszi a jótanácsot a szeletelhetőséghez! Üdv: Elif

elif
Tekten Elif / elif Fri, 2011-02-18 23:13

Kedves Crystal: kivire nem is gondoltam a párosításhoz, de biztosan érdekes lehetett! Köszi a jótanácsot a szeletelhetőséghez! Üdv: Elif

Crystal
Crystal Sat, 2011-01-29 17:15

szia!
megcsináltam, de valamiért nem dagadt meg annyira, így csak egyszer tudtam félbe vágni. A krém tényleg nem olyan nagy szám. De azért finom lett :) mi most eper helyett kiwit használtunk.

Dina5
Dina5 Mon, 2010-11-01 17:49

Kedves Elif!

A mamám születésnapjára sütöttem meg. Nagyon finom, mennyei, tényleg elbűvölte az anyukámat:)
Darált dióval szórtam meg a tortát, kandírozott narancsot használtam az eper helyett, (nagyon jól passzolt a krémhez és a fehér marcipánrózsákhoz).
A diós piskóta könnyű, a krém is nagyon finom, kicsit nehéz volt szépen elkenni a torta tetején, tényleg lágy, pudingszerű, de a hűtőben pihent egy éjszakán át, és másnap tökéletes lett.
Köszönöm a receptet, máskor is el fogom készíteni:)
Üdvözlettel: Dina

elif
Tekten Elif / elif Wed, 2010-11-03 18:56

Kedves Dina5, nagyon örülök, hogy ízlett az anyukádnak a torta. Kandírozott narancs már nálunk is volt, hogy helyet kapott benne, na és a diót is imádjuk minden mennyiségben, úgyhogy biztosan szuper lehetett! Üdv: Elif

Poclee77
Poclee77 Mon, 2010-10-04 20:51

Kedves Elif!
Nekem nem lett olyan sűrű a krém, hogy a tésztára tudtam volna kenni....
Nem sok a fél liter tej ? Üdv.

elif
Tekten Elif / elif Tue, 2010-10-05 08:07

Kedves Poclee77, lehet már későn írok, sajnos nem voltam a hétvégén internet közelben. A krém állaga nem is lesz vajas tortakrém szerű, inkább lágyabb pudinghoz hasonlítanám, de ha mégis valamiért hígabbra sikeredett nyugodtan tehetsz a főzéskor hozzá plusz egy ek keményítőt, vagy annyit, amennyivel már jónak találod. Ha már belekerült a mascarpone, ami gondolom esetedben így lehet, akkor esetleg finomra darált háztartási keksszelm vagy a torta levágott és elmorzsolt szélével sűrítheted a krémet. Üdv: Elif
Remélem azért sikerült valamit kezdeni vele, tényleg nagyon sajnálom, hogy nem tudtam előbb válaszolni!

takcil
takcil Wed, 2010-08-25 10:06

Szia Elif!
Én is megcsináltam, de nekem már a recept olvasáskor feltűnt, h nekünk (irtó édesszájú társaság) nem lesz elég ennyi ízesítő a krémben, ezért a fehércsoki és a vaníliáscukor adagot helyből megdupláztam, aztán (ez már véletlen figyelmetlenség volt) 2x annyi mascarponét is tettem bele. Így elég volt a krém (a jó vastag rétegeket szeretjük), fagyasztott málna került bele, és NAGYON ízlett!
Második fejezet is készült belőle, ekkor 10dkg tejcsokit és 10dkg étcsokit kevertem bele, és a kislányom a szülinapjára ismét ilyet rendelt... :-)
Köszi a receptet!
Cili

elif
Tekten Elif / elif Thu, 2010-09-02 08:43

Kedves Cili, nagyon örülök, hogy ízlett a torta és sikerült ilyen szépen a ti ízlésetekre formálni. Köszönöm, hogy itt is leírtad te milyen változtatásokat tettél! A barna csokis változatot lehet ezek után én is kipróbálom majd valamikor. Üdv: Elif

Galagonya
Galagonya Wed, 2010-08-11 10:55

Megint én... Szóval, vendégeinknek ízlett a torta. :-) A barátnőm férje kétszer is evett belőle, pedig ő a tortákat mindig kihagyja.
Apósom szerint isteni az állaga, csak legközelebb tegyek több cukrot a krémbe. :-)

Úgyhogy, újra sütök majd egyet, kicsit több cukorral és talán több fehércsokival.

elif
Tekten Elif / elif Wed, 2010-08-11 11:23

Kedves Galagonya, köszönöm szépen, hogy visszatértél és ezt is leírtad. Kicsit megnyugodtam, hogy akkor nem teljesen rossz a recept. Miután olvastam az első hozzászólásodat nekem is az jutott eszembe, hogy több fehér csokival lehetne jobban édesíteni és fokozni a krém ízét. Mindenesetre remélem ha újra megsütötted ismét betérsz ide és megosztod velem is a tapasztalatokat!
Üdv: Elif

Galagonya
Galagonya Tue, 2010-08-10 11:12

Valaki elkészítette már ezt a tortát? Én igen.
Hát... kevés a krémben a cukor... és úgy igazán semmi olyan ízhatás nem ért, amitől elbűvöldőtem volna... Ízlések és pofonok... ahogyan mondani szokták.

A hozzávalók alapján (pl. fehér csoki és mascarpone) sokkal jobbat vártam.

elif
Tekten Elif / elif Tue, 2010-08-10 11:31

Örülök, hogy végre érkezett visszajelzés valakitől, aki elkészítette! Közönöm szépen Galagonya! Különösen jó, hogy írtad a cukrot, így ha valaki édesebben szereti a süteményeket figyelhet erre. Bizony ízlések és pofonok! Én pl. a vajas krémes tortákat nem igen tudom megenni, épp a hétvégén volt egyel egy igen kellemetlen tapasztalatom. Üdv: Elif
Szívesen látom a negatív kritikát is mindenkitől, mind mások vagyunk, így hitelesebb kép alakul az ételekről!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2010-08-07 09:38

elif!Csodás felesége van, akire rábízhatja az élet egyik, csak egyik, de igen fontos területén a vezetést,irányítást.Ennek csak örülni lehet!Gratula Neked, receptjeidnek, családodnak!Éva-Anyóca

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-08-06 17:13

Hú ezt ki kell próbálni! Nagyon finom lehet! Mascarpone,fehércsoki,eper..hm...nyami!!!!

elif
Tekten Elif / elif Fri, 2010-08-06 23:30

Kedves Agica 39, bizony nagyon fincsi, közben próbáltam banánnal és őszibarackkal is, nem rossz, nem rossz, na de eperrel az igazán ütős. Üdv: Elif

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2010-08-06 16:47

Nem csoda, ha szárnyakat kaptál főzés ügyében, ha ilyen csodás és török férjed van!Gondolom, nem marad el a dicséreted, az ő részéről sem?Ez a torta, hát ha ilyet tudsz, akkor nem szabad rendelned!!!!Éva

elif
Tekten Elif / elif Fri, 2010-08-06 23:28

Kedves Éva, bizony érkezik rend szerint a dícséret. Korábban ő is tevékenykedett a konyhában, sokszor én dolgoztam a keze alá, aztán hamar átkerült az én kezembe a fakanál, ma már inkább csak az ételek elpusztításában segédkezik. ;) Üdv: Elif

Chan
Chan Mon, 2010-07-12 12:34

Laktózérzékenyek vagyunk, de hellyel-közzel próbál a nagyim enni, én meg akkor amikor, szal tuti ki lesz próbálva a torta minden áron;) Chan

elif
Tekten Elif / elif Thu, 2010-07-08 18:57

Köszi Mrs. Smith! :) Komolyan mondom én nem győzöm dícsérni, őszintén szólva nálam az idáig életemben kóstolt torták közül ez most az ultrafavorit, a vízválasztó, ami után azt mondtam én nem rendelek többé cukrászdából. :)

Chan
Chan Thu, 2010-07-08 12:23

Fúú, nagyon hálás vagyok neked, pont ezt a tortát álmodtam meg magamnak pár hete csak azzal a különbséggel hogy kakaós a tésztája... ilyet akarok névnapomra csak az a baj hogy nagyim allergiás a tejre én meg érzékeny vagyok rá (de nem törődöm vele) szal fél krém kilőve..XD

elif
Tekten Elif / elif Thu, 2010-07-08 13:04

Chan: Örülök, hogy tetszik a torta és épp ilyet álmodtál, szép kis álom lehetett! :D Sajnálom a tejérzékenységet. Laktóz vagy tejfehérje érzékenyek vagytok? Üdv: Elif

elif
Tekten Elif / elif Thu, 2010-07-08 09:43

Nem, ez nem török, csak annyi köze van Törökországhoz, hogy a krémet egy török hölgyemény blogoldalán találtam és rögtön beleszerettem. :) Bizti nem fogod megbánni, ha kipróbálod, mi odáig vagyunk érte. Tegnap párom be is állított egy doboz mascarpone-val (pedig nagyon nem szokása), kérdeznem sem kellett, hogy vajon miért is hozta. :D

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-07-08 09:24

Hú ez nagyon jól néz ki! Ezt is kipróbálom! De ez nem török, ugye? :-)
Wendy

520
tojás 6 db
porcukor 18 dkg
finomliszt 10 dkg
dió 10 dkg
sütőpor 1 kk
1 csipet
vaj 1 ek
tej 0.5 l
finomliszt 2 púpozott ek
étkezési keményítő 1 púpozott ek
cukor 4 ek
tojás 2 db
fehér csokoládé 100 g
mascarpone 250 g
vaníliás cukor 1 csomag
eper 30 dkg