Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cideres pulykacomb recept

hozzászólások (9)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Cink
Kálium

TOP Vitaminok

B6 B12 B3 B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
42.8 g

zsír

Összesen:
22.1 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
162 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
72 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
74 mg
Foszfor:
429 mg
Kálium:
957 mg
Nátrium:
163 mg
Cink:
6 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
57 µg

szénhidrát

Összesen:
33.9 g
Összes cukor:
16 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
341.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
41 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
46 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
3 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
19 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
171.1 g

zsír

Összesen:
88.3 g
Telített zsírsav:
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
18 g
Koleszterin:
647 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.8 g
Kalcium:
294 mg
Vas:
18 mg
Magnézium:
289 mg
Foszfor:
1724 mg
Kálium:
3832 mg
Nátrium:
648 mg
Cink:
26 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
227 µg

szénhidrát

Összesen:
135.5 g
Összes cukor:
68 g
Élelmi rost :
18 g

víz

Összesen:
1367.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
9 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
163 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
185 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
13 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
78 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.3 g

zsír

Összesen:
4.3 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
31 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
14 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
83 mg
Kálium:
186 mg
Nátrium:
30 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
11 µg

szénhidrát

Összesen:
6.5 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
66 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
8 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
9 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
4 mg

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Norb_ert
Norb_ert Tue, 2017-12-05 20:28

Kedves Metro! Nagyon köszönöm a receptet, isteni lett a pulyka és a köret is. Még szerencse, hogy két nagy combot vettem, mivel az öt fős társaság így is pillanatok alatt eltüntette az egészet. Az öntetből készítettem laktóz - gluténmentes változatot is - laktózmentes tejszínhez öntöttem a cideres húslét, majd kis lángon óvatosan adagolva rizslisztet laza állagúra behabartam az öntetet.

542
pulykacomb 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kacsazsír 1 ek
kakukkfű 4 szál
cider 2 dl
vöröshagyma 2 db
burgonya 2 db
alma 2 db
méz 1 ek
vaj 20 g
finomliszt 20 g