Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Crème brulee 3. - mézeskalácsos recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Cink

TOP Vitaminok

A D B12 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
6.4 g

zsír

Összesen:
38 g
Telített zsírsav:
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
400 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
103 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
8 mg
Foszfor:
165 mg
Kálium:
126 mg
Nátrium:
47 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
16 µg

szénhidrát

Összesen:
18.9 g
Összes cukor:
15 g

víz

Összesen:
77.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
43 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
381 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
38.4 g

zsír

Összesen:
227.9 g
Telített zsírsav:
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
2402 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.7 g
Kalcium:
621 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
50 mg
Foszfor:
990 mg
Kálium:
758 mg
Nátrium:
282 mg
Cink:
6 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
93 µg

szénhidrát

Összesen:
113.5 g
Összes cukor:
92 g

víz

Összesen:
464.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
258 µg
B12 Vitamin:
4 µg
A vitamin (RAE):
2284 µg
E vitamin:
9 mg
D vitamin:
13 µg
K vitamin:
17 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.5 g

zsír

Összesen:
26.8 g
Telített zsírsav:
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
282 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
73 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
6 mg
Foszfor:
116 mg
Kálium:
89 mg
Nátrium:
33 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
11 µg

szénhidrát

Összesen:
13.4 g
Összes cukor:
10 g

víz

Összesen:
54.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
269 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
2 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sanett21
Zsanett111 / Sanett21 Mon, 2013-03-11 22:17

Szia
Én az 500 ml tejszínhez szoktam tenni 125 ml friss tejet 130 gr cukrot egy vanília rudat és úgy mint te 8 tojássárgát. Itt nálunk Olaszországban így készítik ezért nálam ez a recept vált be, viszont felcsigáztad a fantáziámat a mézeskalács fűszerkeverékkel. Biztosan nagyon jó ízt ad neki. Ki fogom próbálni a héten főleg, hogy jönnek vendégek is. Majd megírom az eredményt. :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-01-16 09:07

Kedves Krisztina,

Igazad van a igazi crème brulee tejszínnel készül. A tejjel készített változat csak másolat. :-))))) Én szeretek mindent úgy elkészíteni, ahogy annak lennie kell.... :-))))
Szép napot neked!
Gabriella

Kristina
RAW / Kristina Sun, 2011-01-16 01:18

Kedves Gabriella!
Nyami nagyon fincsi lehet:) én is csak tejszínnel csinálom tejet én sem rakok bele (vannak akik úgy csinálják:) a mézes kalács fűszerkeverék nagyon jó ötlett.Köszönöm a recepet.
Tisztelettel Krisztina

436
habtejszín 600 ml
tojássárgája 8 db
cukor 80 g
mézeskalács fűszerkeverék 1 ek
cukor 1 ek