Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csőben sült karfiol morzsával és besamellel recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kalcium
Foszfor
Szelén
Nátrium

TOP Vitaminok

C Folát B12 K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
26.8 g

zsír

Összesen:
43.5 g
Telített zsírsav:
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
110 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.3 g
Kalcium:
495 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
46 mg
Foszfor:
349 mg
Kálium:
624 mg
Nátrium:
764 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
26 µg

szénhidrát

Összesen:
31.2 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
177.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
67 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
104 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
24 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
212 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
53.7 g

zsír

Összesen:
87 g
Telített zsírsav:
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
219 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.6 g
Kalcium:
990 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
94 mg
Foszfor:
695 mg
Kálium:
1245 mg
Nátrium:
1529 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
52 µg

szénhidrát

Összesen:
62.5 g
Összes cukor:
16 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
354.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
135 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
207 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
47 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
422 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.6 g

zsír

Összesen:
7.5 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
20 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
84 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
9 mg
Foszfor:
60 mg
Kálium:
107 mg
Nátrium:
132 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
5.4 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
30.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
12 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
19 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
36 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

birgi74
birgi74 Sat, 2014-09-20 16:10

En penne tesztat is tettem hozza,morzsat viszont nem. Szuperfinom! Koszi az otletet!!!

zana szakács
zana szakács Sat, 2014-05-03 09:22

Most raktam be a sütőbe... Kíváncsi leszek rá. A mártás készítéséhez tényleg habverő kellett, mert rögtön csomós lett. Mikor a szalonnát megpirítottam utána én kiszedtem a zsiradékból, mert habverővel nem tudtam volna dolgozni ha benne van. De lehet, hogy ez csak nekem nem volt egyértelmű :)

petal
petal Fri, 2012-12-07 18:44

Szia, 2 főre kell egy egész karfiol? Nem lesz az sok?...
... Időközben elkészítettem és jelentem nem sok :) és finom is

katamolly
katamolly Mon, 2012-02-20 15:02

Kedves Murhauz! Ma elkészítettem a receptet, annyi változtatással, hogy nem volt elég a karfiolom, ezért fele-fele karfiol - brokkolival készítettem el. A többin nem változtattam. Nagyon finom lett, biztosan többször is elkészítem majd!

621
karfiol 1 közepes fej
császárszalonna 10 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 2 evőkanál
tej 2 dl
zsemlemorzsa 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
sajt 10 dkg