Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csodás mákos kifli recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Szelén
Réz
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát E B5 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
39.7 g

zsír

Összesen:
52.1 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
20 g
Koleszterin:
98 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.4 g
Kalcium:
709 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
193 mg
Foszfor:
688 mg
Kálium:
654 mg
Nátrium:
106 mg
Cink:
6 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
98 µg

szénhidrát

Összesen:
227.8 g
Összes cukor:
24 g
Élelmi rost :
15 g

víz

Összesen:
62.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
206 µg
E vitamin:
10 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
39 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
158.8 g

zsír

Összesen:
208.5 g
Telített zsírsav:
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
84 g
Koleszterin:
388 mg

ásványi anyagok

Összesen:
9.5 g
Kalcium:
2836 mg
Vas:
31 mg
Magnézium:
775 mg
Foszfor:
2753 mg
Kálium:
2616 mg
Nátrium:
425 mg
Cink:
25 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
17 mg
Szelén:
394 µg

szénhidrát

Összesen:
911.4 g
Összes cukor:
95 g
Élelmi rost :
60 g

víz

Összesen:
248.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
825 µg
E vitamin:
40 mg
K vitamin:
8 µg
C vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
155 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.3 g

zsír

Összesen:
10.9 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
21 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
148 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
40 mg
Foszfor:
143 mg
Kálium:
137 mg
Nátrium:
22 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
21 µg

szénhidrát

Összesen:
47.6 g
Összes cukor:
5 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
13 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
42 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
8 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fannika0311
Fanka / fannika0311 Thu, 2011-04-07 22:49

szia Mónika!! :))
nagyon tetszik a recepted,de én még nem vagyok valami nagy szakács, ezért meg szeretném kérdezni hogy ehhez a lisztmennyiséghez körülbelül mennyi sót szoktál használni? :)
előre is köszönöm,Fanni.

Hmoncsi
Horváth Mónika / Hmoncsi Mon, 2011-04-11 07:53

Szia Fanni!
Mivel édes tölteléket használunk egy csapott kávéskanál só elég bele, csak annyi kell ilyenkor, hogy az édes ízt kiemelje és ne legyen ízetlen a tésztánk.
Mivel ezt az alaptésztát sós töltelékkel is szoktam csinálni, ilyenkor kevesebb cukrot teszek és még egy kávéskanállal több sót.
Sok sikert!
Mónika

1543
finomliszt 100 dkg
friss élesztő 5 dkg
tojás 2 db
tej 4 dl
mangalica zsír 1 ek
0 ízlés szerint
cukor 5 dkg
napraforgó olaj 1 dl
mák 15 dkg
őszibaracklekvár 2 ek
mangalica zsír 1 ek