Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis bukta recept

hozzászólások (28)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Szelén
Réz
Vas

TOP Vitaminok

K A Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
24.3 g

zsír

Összesen:
73.1 g
Telített zsírsav:
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
14 g
Koleszterin:
51 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.8 g
Kalcium:
174 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
148 mg
Foszfor:
358 mg
Kálium:
627 mg
Nátrium:
474 mg
Cink:
4 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
56 µg

szénhidrát

Összesen:
178.4 g
Összes cukor:
52 g
Élelmi rost :
10 g

víz

Összesen:
37 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
99 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
472 µg
E vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
57 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
97.2 g

zsír

Összesen:
292.4 g
Telített zsírsav:
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
59 g
Koleszterin:
204 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.2 g
Kalcium:
696 mg
Vas:
33 mg
Magnézium:
588 mg
Foszfor:
1430 mg
Kálium:
2513 mg
Nátrium:
1888 mg
Cink:
12 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
229 µg

szénhidrát

Összesen:
713.4 g
Összes cukor:
212 g
Élelmi rost :
39 g

víz

Összesen:
148.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
392 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1885 µg
E vitamin:
23 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
231 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.1 g

zsír

Összesen:
18.4 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
13 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
44 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
36 mg
Foszfor:
89 mg
Kálium:
157 mg
Nátrium:
118 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
44.9 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
9.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
24 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
119 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
15 µg
C vitamin:
0 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Picvikk
Picvikk / Picvikk Fri, 2015-05-22 16:35

Ez egy nagyon jo recept, ahogy a nagykonyvben meg van irva. Sose dagasztottam meg kenyersutogepbe, de egy fantasztikus teszta, lett belole. Ahogy egy kelt tésztanak ki kell neznie. Csak ezt fogom ezentul megcsinalni! Gratula a receptert :)

Marianna1973
Marianna1973 / Marianna1973 Sun, 2016-02-28 23:03

Nagyon örülök hogy ízlett, egészségetekre! ;) Éppen pár napja sütöttem meg a túrós változatát. Szuperkönnyű, pihe- puha lett :)

aliangi
aliangi Fri, 2012-12-14 19:12

Nagyon-nagyon finom. Bár nem vagyok konyhatündér, és a kelt tésztákkal mindig meggyűlik a bajom, ez nagyon jól sikerült. Igaz én is mogyorókrémet tettem bele csokikocka helyett.

Marianna1973
Marianna1973 / Marianna1973 Sat, 2012-12-15 17:38

Szia!
Nagyon örülök hogy jól sikerült a bukta! Magam is még kezdő háziasszony koromban próbáltam ki a receptet, és nekem is jól sikerült, pedig kicsit féltem tőle.:) Nyugodtan kipróbálhatod csokikockákkal is, kicsit könnyebb vele dolgozni mint a mogyorókrémmel.
További sok sikert!

BERNÁTH ZSÓKA
BERNÁTH ZSÓKA Sun, 2012-08-19 14:11

SZIASZTOK! ÉN EZT MÁR RÉGEBBEN IS MEG SÜTÖTTEM AZ UNOKÁIMNAK, CSAK ÚGY A LEKVÁROS MINTÁJÁRA, ESZEMBE JUTOTT MI LENNE HA MEGSÜTNÉM MOGYORÓ KRÉMMEL, AZT HISZEM NEM KELL MONDANOM MILYEN SIKERE VOLT. A CSOKI NEM JÓ VALÓBAN MERT MEGKEMÉNYEDIK, DE HA NINCS MOGYORÓ KRÉM, AKKOR 20 DKG-NYI NESQUIK KAKAÓT KEVÉSKE TEJJEL, VAGY AKÁR EGY KIS VÍZZEL SŰRŰRE KIKEVERÜNK ÉS EBBŐL RAKUNK BELE KIS KANÁLLAL, NAGYON FINOM, ÉN ÍGY IS KIPRÓBÁLTAM.

Bonina
Bonina / Bonina Thu, 2011-03-10 11:38

Szia, nem bírtam ki, megsütöttem tegnap, nekem is egy kicsivel több liszt kellett, kb 2 marok?, nem tudom pontosan de nagyon finom lágy tésztát kaptam és a nutella krémet "felhízlaltam" egy kis csokipudinggal, a család csak úgy falta, köszi a receptet :))

manna113
manna113 Tue, 2011-03-08 19:53

Kedves Marianna1973!
Tegnapelött megsütöttem a buktät. Nekem is szinte kezelhetetlenül lägy lett a teszta, pedig alaposan kidolgoztam geppel. Vajban forgatäsrol szo sem lehetett, csak megkentem öket. Kb 1/3-äba tettem csokit, de nem olvadt meg teljesen. Többi cseresznye-es eperlekväros lett. Mikor kihült a bukta, a csoki visszakemenyedett.Amugy nagyon finom puha volt meg tegnap is. Legközelebb lereszelve teszem bele a csokit, vagy keves vajjal megolvasztva. Mert nem adom äm fel, lesz ismetles ! :)).
Üdvözlettel: manna113

Marianna1973
Marianna1973 / Marianna1973 Thu, 2011-03-10 13:49

Szia!
Nagyon örülök hogy nem adod fel, nyugodtan tegyél még hozzá lisztet ha túl lágy lenne a tészta.
Megpróbálom én is átírni a receptben a liszt mennyiségét.
Sok sikert!

Bonina
Bonina / Bonina Sat, 2011-03-05 21:32

Kedves Marianna,
csoki helyett mogyorókrémmel készíteném, szerinted úgy is jó lehet?
Köszönöm.

enczne
enczne Thu, 2011-03-03 08:41

Elkészítettem, bár nekem is nagyon lágy lett a tészta, valahogy mégis összeállt és olyan finom lett, hogy Apósom azt mondta, a Nagymamája buktáját idézi.... :-)

Marianna1973
Marianna1973 / Marianna1973 Thu, 2011-03-03 09:17

Szia!
Nagyon örülök!! Igen, a tésztájának kifejezetten lágynak kell lennie! ( de azért még kezelhetőnek). Jól ki kell dagasztani!
Az apósod jól érezte : A receptet a" Nagyanyó konyhájából" - című rovatban találtam! :)
Üdv: Mariann

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Fri, 2011-02-25 13:58

Kedves Nosalty! Ezt a receptet nem találja a kereső, ha be van írva a neve; valamiért egy másik (lekváros) buktát ad be találatnak; vagy kiírja, hogy hiba történt.

Kedves Öribari Virtuális barátném! Istenien néz ki ez a bukta, és én is ki fogom próbálni, de nem kételkedem a receptedben! Puszillak!

Virgili
Virgili Fri, 2011-02-25 10:26

Szia Mariann,

tegnap este megsütöttem, de nekem sajnos nem lett túl jó.
Nagyon lágy lett a tészta, igaz, hogy szabadkézzel csináltam.
Kénytelen voltam plusz lisztet tenni hozzá, de még így is lágy volt, alig bírtam forgatni a vajban :(

A teteje meg matt lett.

Mit rontottam el?

Marianna1973
Marianna1973 / Marianna1973 Fri, 2011-02-25 11:18

Szia!
Ó, de sajnálom!
Igen, a liszt és a margarin minőségétől is függ mennyi kell bele. Ha túl lágynak érzed a tésztát, bátran tegyél még hozzá annyit, hogy rugalmas, maradjon, de semmiképpen ne legyen kemény mint például a kenyértészta. A teteje pedig ha jól meg van forgatva a vajban, szép barnás lesz. Igaz hogy nem olyan fényes, de úgyis porcukor kerül a tetejére! :)
Remélem hogy nem csüggedtél el nagyon!
Sok sikert!

Marianna1973
Marianna1973 / Marianna1973 Mon, 2011-02-21 21:48

Sziasztok!
Köszönöm a kedves hozzászólásokat!
Nálunk nagy sikere van a csokis buktának, főleg a lányaim körében! Ezért is osztom meg szívesen veletek a receptjét és remélem hogy mindenkinek nagyon jól fog sikerülni!!!
Egyébként 24 bukta lesz ebből a mennyiségből, amik nem óriásiak, hanem közepes, gusztusos méretűek.
Kíváncsian várom a további hozzászólásokat a sütés végeredményéről!
Kedves NoSalty!
Köszönöm a klubajánlást!
Üdv: Mariann

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2011-02-21 18:06

Hát ez gyönyörű! Én is elfogom készíteni. Éva

bokine
bokine / bokine Mon, 2011-02-21 14:42

Gratulálok első receptedhez. Elmentve. Hamarosan megsütöm. Üdv: Erika

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Mon, 2011-02-21 14:05

Szia Marianna! Nagyon megkívántam a buktát... csokisan még nem ettem, de 1000%, h. imádnám. :-) Köszi a receptet! Üdv: Gabi

Amurath
Nyulas / Amurath Mon, 2011-02-21 11:45

Kedves Marianna, csak telefonon említettem meg a páromnak, hogy hú milyen guszta ez a csokis bukta, és máris igényt tart rá a hétvégén! :-) Hát ha még este megmutatom neki a fotót róla! .-) Elmentettem, hétvégén sütöm. Üdv közöttünk, Zsuzsa

1471
tojás 1 db
1 kk
finomliszt 30 dkg
rétesliszt 30 dkg
instant élesztő 1 tasak
tej 3.5 dl
margarin 10 dkg
cukor 5 ek
margarin 12 dkg
csokoládé 30 dkg