Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokis-mandulás muffin recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Vas
Kalcium

TOP Vitaminok

E D Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
12.2 g

zsír

Összesen:
37.6 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
117 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.1 g
Kalcium:
189 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
72 mg
Foszfor:
364 mg
Kálium:
313 mg
Nátrium:
180 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
27 µg

szénhidrát

Összesen:
100 g
Összes cukor:
55 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
48.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
32 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
54 µg
E vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
3 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
97.6 g

zsír

Összesen:
300.7 g
Telített zsírsav:
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
81 g
Koleszterin:
936 mg

ásványi anyagok

Összesen:
9 g
Kalcium:
1507 mg
Vas:
28 mg
Magnézium:
568 mg
Foszfor:
2908 mg
Kálium:
2496 mg
Nátrium:
1448 mg
Cink:
12 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
224 µg

szénhidrát

Összesen:
799.8 g
Összes cukor:
445 g
Élelmi rost :
31 g

víz

Összesen:
386.8 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
261 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
432 µg
E vitamin:
90 mg
D vitamin:
5 µg
K vitamin:
28 µg
C vitamin:
6 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6 g

zsír

Összesen:
18.4 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
57 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
92 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
34 mg
Foszfor:
178 mg
Kálium:
151 mg
Nátrium:
88 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
48.9 g
Összes cukor:
27 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
23.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
26 µg
E vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hajninéni
Hajninéni Thu, 2012-10-25 09:37

Szia! Már sokszor elkészítettem ezt a muffint, nagyon finom, tényleg nagyon jó recept! :)
Most szeretnék egy kicsit variálni vele, kihagynám a csokidarabokat, mert a tésztát szeretném kakaósra csinálni. Abban kérném a segítségedet, hogy ebben az esetben csökkentsek-e a liszt mennyiségén annyival, amennyi a hozzáadott kakaópor, vagy nem szükséges?

kislibu
kislibu Sun, 2012-01-08 22:22

Kefír helyett natúr joghurttal is sikerült, a csoki helyett meggy is kerülhet bele, és nekem 25 perc alatt sült meg, de maga a recept ettől eltekintve szuper, a muffinok isteni finomak lettek és az egész ugyanolyan villámgyorsan elkészült, mint ahogy utána el is fogyott. :-)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-04-15 12:36

Én sem értek valamit. Szerintem az előttem szólót az tévesztette meg, hogy a képen úgy néz ki, mintha a muffin közepében lenne a lekvár. Ami valószínűleg csoki, viszont a csoki nem látszódik egyetlen muffin tetején sem, tehát én úgy gondolom, hogy a csoki darabkákat a végén utólag tetted bele, miután kiporcióztad a tésztát. Viszont akkor téves az a leírás, hogy " a csokit a legvégén forgatom bele" a másik dolog pedig, hogy azért, mert géppel kevered ki nem lesz túl nehéz a tésztája!? Hiszen a muffinnak az a lényege, hogy éppen csak el kell elkeverni, mert ettől lesz könnyű. Köszi

kislibu
kislibu Sun, 2012-01-08 22:20

A lekvárt a tésztájába kell belekeverni a folyékony hozzávalókkal együtt az első lépésben. A képen csoki van a muffin közepében, amit tényleg csak bele kell forgatni a tésztába még a formába adagolás előtt, amikor a tészta már egyébként készen van. Én is géppel kevertem ki, egyáltalán nem lett nehéz a tésztája, gyönyörűen megemelkedett és nem is esett össze.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2009-07-30 23:27

Szia Vimizo!
1 dolgot nem értettem a receptben..hova kerül a lekvár?

781
tojás 5 db
kefir 150 ml
cukor 30 dkg
finomliszt 40 dkg
napraforgó olaj 180 ml
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
étcsokoládé 20 dkg
lekvár/ dzsem 3 ek
mandula 5 dkg