Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csülkös bableves (Bableves 1.) recept

hozzászólások (14)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Kálium
Szelén
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát K B12 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
40.8 g

zsír

Összesen:
22.1 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
113 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.9 g
Kalcium:
210 mg
Vas:
9 mg
Magnézium:
159 mg
Foszfor:
520 mg
Kálium:
1693 mg
Nátrium:
1288 mg
Cink:
5 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
45 µg

szénhidrát

Összesen:
56.3 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
12 g

víz

Összesen:
162.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
285 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
106 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
295 µg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
326.5 g

zsír

Összesen:
176.8 g
Telített zsírsav:
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
25 g
Koleszterin:
892 mg

ásványi anyagok

Összesen:
31.1 g
Kalcium:
1689 mg
Vas:
73 mg
Magnézium:
1279 mg
Foszfor:
4170 mg
Kálium:
13547 mg
Nátrium:
10310 mg
Cink:
48 mg
Réz:
7 mg
Mangán:
10 mg
Szelén:
354 µg

szénhidrát

Összesen:
450.7 g
Összes cukor:
46 g
Élelmi rost :
97 g

víz

Összesen:
1299.6 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
12 mg
B6 vitamin:
5 mg
Összes folát:
2279 µg
E vitamin:
14 mg
K vitamin:
850 µg
B12 Vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
2356 µg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
13.6 g

zsír

Összesen:
7.4 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
38 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.3 g
Kalcium:
71 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
53 mg
Foszfor:
175 mg
Kálium:
566 mg
Nátrium:
429 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
18.8 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
54.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
95 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
35 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
98 µg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

xtina1992
nokedli / xtina1992 Fri, 2012-03-16 15:28

Énis megcsináltam nekem nagyon sós lett a füstöltcsülöktől... mert amugy nemis tettem már hozzá... reméltem a tészta kicsit elveszi a sósságot de nem:(:( amugy biztos nagyon finom lett volna...:) köszi:)

Sancho
Sancho Mon, 2012-03-19 12:47

Ha túl sósra sikeredik, tejföllel lehet ellensúlyozni. Tutira.

Csepke72
Csepke72 Thu, 2011-07-21 16:39

Kedves Cili! Jó a recept, mi is így csináljuk otthon, viszont nálunk kerül bele zeller is a zöldjével együtt, meg némi burgonya, babérlevél és a fokhagymákat a rántásba pirítjuk meg és adjuk a leveshez, hogy az illóolajok jobban érvényesüljenek (bevallom, nem spórolok vele, mindenki imádja). Ha gondolod, próbáld ki egyszer így. Egyébként nagyon szeretem a kuktát is, hatalmas segítség a konyhában, mindamellett, hogy energiát és időt takaríthatunk meg vele.
További jó főzést és jó étvágyat kívánok!

timi.sopron
timi.sopron Tue, 2010-12-21 18:26

Én babérlevéllel és némi egész feketeborssal spékeltem meg, isteni lett :)
Köszi a receptet

reguska
reguska Wed, 2010-11-17 13:02

Ha Nekem vörös babkonzervem van abból is lehet csinálni? Gondolom akkor nem kell áztatni? segítesetek légyszi még nem csináltam konzervből, itt nem lehet kapni babot :(

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-09 23:47

Lehet, mostanában én is abból csinálom mindig, nem kell vesződni a szárazbabbal.
Nyugodtan főzzed konzervből!

tomi78
tomi78 Thu, 2010-06-10 16:32

A csülköt nem előző este főztem meg hanem aznap. Igaz már félig főtten árulták. Főzés után felkockáztam és behajigáltam a vízbe a zöldségekkel együtt. Köszönöm a receptet.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-01-13 13:10

ha az egy tojásból készített csipetke sok a levesbe, radiátoron, fémtálcán ki lehet szárítani, fagyasztóban nem feketedik meg és bármikor elővehető

579
fejtett bab 500 g
füstölt sertéscsülök 1 kg
sárgarépa 3 közepes db
fehérrépa 3 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
tejföl 1 dl
finomliszt 1 evőkanál
napraforgó olaj 1.5 ek
fűszerpaprika 2 kk
petrezselyem 1 csokor
tojás 1 db
0 ízlés szerint
finomliszt 3 púpozott ek