Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós darált keksz recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Mangán
Kalcium

TOP Vitaminok

K A Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
11.8 g

zsír

Összesen:
48.3 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
21 g
Koleszterin:
72 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1 g
Kalcium:
193 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
57 mg
Foszfor:
385 mg
Kálium:
198 mg
Nátrium:
164 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
28 µg

szénhidrát

Összesen:
80.4 g
Összes cukor:
26 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
20.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
52 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
35 µg
C vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
325 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
71 g

zsír

Összesen:
289.9 g
Telített zsírsav:
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
128 g
Koleszterin:
434 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6 g
Kalcium:
1160 mg
Vas:
11 mg
Magnézium:
340 mg
Foszfor:
2309 mg
Kálium:
1188 mg
Nátrium:
983 mg
Cink:
9 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
166 µg

szénhidrát

Összesen:
482.6 g
Összes cukor:
155 g
Élelmi rost :
22 g

víz

Összesen:
121.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
312 µg
E vitamin:
22 mg
K vitamin:
210 µg
C vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1956 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.2 g

zsír

Összesen:
29.4 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
12 g
Koleszterin:
44 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
118 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
34 mg
Foszfor:
235 mg
Kálium:
119 mg
Nátrium:
99 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
48.9 g
Összes cukor:
15 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
12.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
32 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
21 µg
C vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
198 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pappneemike
pappneemike Fri, 2011-04-15 10:34

Én olvasztott csokiba és kókuszreszelékbe szoktam még megmártogatni.

Muci
Muci / Muci Thu, 2010-12-09 18:40

Kedves " andrag "
Várom a beszámolódat az eredményről.
Üdv.: Muci

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-12-27 12:03

Beszámoló:
Végül az alapreceptből a fele tojás mennyiséget krémsajttal és tejföllel helyettesítettem, valamint vaj helyett zsirral készítettem, és ugye cukor helyett só és reszelt sajt ment bele (általad javasolt mennyiség) és egy napig pihent a hűtőben.
Végeredmény, több ismerős kóstolása alapján: az álaga többek szerint megfelelő, bár szerintem lehetett volna szilárdabb(keményebb) így legközelebb több lisztet és talán a felénél kevesebb tojást (vagy egyáltalán nem raknék bele tojást csak tejfölt és krémsajtot, vagy csak krémsajtot) reknék bele.
A sóssága és sajtossága is megfelelőnek itéltetett, bár szerintem abból is lehetne picit több a sajtból mindenképp vagy legalábbis intenzívebb ízűbb, mint a trapista.
amúgy teljesen megvolt vele elégedve mindenki aki kóstólta. Javaslat érkezett még arra, hogy mehetne a tetejére szezámmag vagy reszelt sajt ;O) bár szerintem bele is mehetnének különböző fűszerek is a són kívül, simán elbírná ;O)
További kellemes ünnepeket/pihenést mindenkinek és Boldog Új Évet!

Muci
Muci / Muci Mon, 2010-11-22 16:44

Szia " andrag " !
Szerintem ne a diós változatot, hanem a síma darálós keksz receptemet próbáld sós változatban
elkészíteni, úgy , hogy elhagyod belöle a cukrot és a vaniliás cukrot, teszel bele 2 teáskanál sót és
kb 20 dkg reszelt sajtot. A tésztát egy kicsit pihentesd a hűtőben, hogy jó kemény legyen.
Ez csak tipp, mert én csak édesen készítettem eddig.
Üdv. : Muci

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-09 16:39

Kedves 'Muci' !

Köszönöm a választ! Persze nem a diós darálóst gondoltam, hanem a simát, csak ennél a receptnél jutottam odáig, hogy hsz-ként megkérdezem ;O) Mert ez volt az utolsó kijegyzetelt recept és gondoltam mielőtt bezárom jött az ötlet rákérdezek, hátha akad egy tipp ;O)
Kipróbálom amit írtál ;O)
Majd leírom ha sikerült valami elfogadhatót csinálnom ;O)
A késztetésem onnan adódik, hogy van egy kedves barátom aki előnyben részesíti a sósat az édesnél, de tetszik neki a kidarálós formátum, amiért néha még hajlandó édeset is enni, és gondoltam a sütiajándékozást megoldom akkor kidarálóssal sós formában ;O)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-11-21 13:15

LEnne egy kérdésem: Ha a darálós kekszet sós változatban pl. sajtosan szeretném elkészíteni (van ismerősöm aki inkább a sós sütiket kedveli) az vajon miként lehetséges szerintetek? -hamár itt kidolgozódott egy diós változat, hátha van valakinek valami tippje erre ;O)

Annamária15! Nekem is van keksz pisztolyom, de nekem valahogy sosem sikerül normálisan kinyomni a mintákat, nem jön le magától, csak ha késsel levágom a formáról, de akkor meg elveszti a formát. Mit csinálhatok rosszul??? (válasz jöhet mailben is) andrag@lajt.hu KÖSZI!

Ham Klaudia
Ham Klaudia Fri, 2010-12-03 13:49

Sos kekszre nekem van egy nagyon jo receptem,csak azt gofrisutoben kell kisutniAmennyiben erdekel kerlek jelezd es en elkuldom a receptet!hamklaudia@citromail.hu

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-10-25 21:19

Helo!
nekunk nincs husdaralonk...de nagyon jol nez ki a suti...husdaralo nelkul is ellehet kesziteni??
koszonom elore is

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-05-03 09:32

A hétvégén megsütöttem. Nekem csak pisztolyos kinyomóm van de nagyon jól meg lehetett vele csinálni a kekszeket. Nagyon gyorsan elfogyott. Köszi a receptet. Annamária

792
finomliszt 40 dkg
sütőpor 1 csomag
margarin 22 dkg
dió 15 dkg
porcukor 15 dkg
tojássárgája 2 db
citromhéj 1 citromból nyert
rum 1 ek