Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Erdei gombás bableves sajtgaluskával recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Kálium
Foszfor
Vas

TOP Vitaminok

Folát K B5 A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
27.8 g

zsír

Összesen:
15.7 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
65 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.2 g
Kalcium:
370 mg
Vas:
9 mg
Magnézium:
200 mg
Foszfor:
452 mg
Kálium:
1980 mg
Nátrium:
216 mg
Cink:
4 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
27 µg

szénhidrát

Összesen:
79.6 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
16 g

víz

Összesen:
84.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
14 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
383 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
134 µg
D vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
249 µg
B12 Vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
167 g

zsír

Összesen:
94.3 g
Telített zsírsav:
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
390 mg

ásványi anyagok

Összesen:
19.4 g
Kalcium:
2213 mg
Vas:
58 mg
Magnézium:
1205 mg
Foszfor:
2713 mg
Kálium:
11877 mg
Nátrium:
1302 mg
Cink:
29 mg
Réz:
10 mg
Mangán:
10 mg
Szelén:
162 µg

szénhidrát

Összesen:
477.8 g
Összes cukor:
48 g
Élelmi rost :
97 g

víz

Összesen:
507.8 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
88 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
28 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
2302 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
799 µg
D vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
1490 µg
B12 Vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5 g

zsír

Összesen:
2.8 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
11 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
66 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
37 mg
Foszfor:
81 mg
Kálium:
356 mg
Nátrium:
38 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
3 µg

szénhidrát

Összesen:
14.4 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
15.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
68 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
24 µg
D vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
45 µg
B12 Vitamin:
0 µg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lilapipacs
Lilapipacs / Lilapipacs Sun, 2013-12-01 16:19

Kedves P.!

Elkészült az ételed.
Az idén sikerült begyűjtenem sötét trombitagombát, amit leszárítottam, így ezzel fűszereztem a levest, bár kevesebbet tettem bele, mert intenzív az íze.
Fincsi lett. :-)

Üdvözlettel:
G.

zsófikacsa
zsófikacsa Tue, 2011-11-29 23:03

Én megcsináltam, bár nem a megadott gombákkal, hanem csiperke-rókagomba kombinációval (friss csiperke, konzerv rókagomba), mert ahhoz jutottam hozzá aránylag egyszerüen és aránylag olcsón. Így is finom volt. Persze az eredeti gombákkal biztosan még különlegesebb :-)

570
salottahagyma 1 db
fokhagyma 3 gerezd
mangalica zsír 1 ek
fejtett bab 50 dkg
sárgarépa 2 kis db
fehérrépa 1 db
szárított gomba 10 dkg
marha alaplé 2 l
babérlevél 1 db
szegfűbors 1 ek
zsálya 4 db
sherry 1 dl
petrezselyem 1 csokor
tejföl 2 dl
finomliszt 1 evőkanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 2 púpozott ek
tojás 1 db
parmezán sajt 5 dkg
rózsabors 1 ek
zsálya 2 db
0 ízlés szerint